Consejos Y Técnicas De Cocina

La guía definitiva para ahorrar cordura en sustituciones de hierbas y especias

¿Está buscando un sustituto de la pimienta de Jamaica? ¿Un sustituto del jengibre? ¿Sustituto de salvia o pimentón? Aquí está cada sustitución de hierbas y especias, y una conversión de hierbas frescas a secas.

Siga estos consejos para descongelar mariscos congelados de manera rápida y segura

¿Se pregunta qué hace cuando decide cocinar mariscos congelados en el último minuto? ¿Cómo se descongela el pescado de forma rápida y segura? A continuación se explica cómo almacenar y descongelar mariscos.

El secreto sorprendentemente simple para un mejor batido para preparar con anticipación está en su gabinete

Batidos listos para beber al alcance de su mano, sin necesidad de mezclar por lotes, gracias a esto que ya posee.

Caldo de pollo vs caldo: ¿Cuál es la diferencia entre los dos?

Descubra aquí, así como las mejores formas de utilizar tanto el caldo de pollo como el caldo de pollo, así como si el caldo es un buen sustituto del caldo de pollo.

El secreto para hervir huevos para Pascua

Si bien probablemente sepa cómo hervir huevos para la Pascua, un pequeño curso de actualización nunca es una mala idea. Además, hervir huevos de Pascua es la mejor manera de hacer huevos resistentes que sean fáciles de manipular.

La mejor forma de medir la temperatura de un pavo sin termómetro

¿No estás seguro de si tu cena de pavo de Acción de Gracias está lista? Compruebe la temperatura de su pavo de acción de gracias con esta sencilla técnica que no requiere un termómetro.

¿Puedes volver a hacer estallar los granos en el fondo de la olla?

Fuimos a la cocina para ver si se podían salvar.

Cómo hacer panqueques

Cómo hacer panqueques: Ya sea desde cero o en una mezcla, los panqueques son fáciles de hacer bien. Pruebe las sencillas instrucciones paso a paso de este video sobre cómo hacer panqueques correctamente.

El único error peligroso que está cometiendo con su olla de cocción lenta

El USDA recomienda descongelar la carne o las aves antes de agregarlas a la olla de cocción lenta, pero las pautas de Instant Pot y Crock Pot dicen que es perfectamente seguro comenzar con carne congelada. Profundizamos en el debate y determinamos las mejores prácticas de seguridad para usar su olla de cocción lenta.

Extracto de vainilla frente a pasta de vainilla: ¿cuál es el adecuado para su receta?

La vainilla tiene un sabor rico e intenso que realza los platos tanto dulces como salados. Pero quizás te preguntes: ¿Qué es el extracto de vainilla? ¿Qué es la pasta de vainilla? ¿Es la pasta un buen sustituto del extracto de vainilla? ¿Y los frijoles? Aquí, lo desglosamos todo para ti.

Has estado haciendo mal tostadas francesas: aquí te explicamos cómo hacerlo bien

¿Has estado haciendo mal las tostadas francesas? Aprenda a preparar perfectamente tostadas francesas fáciles con estos errores comunes y cómo solucionarlos.

¿Puedes congelar la salsa de arándanos?

¿Tiene salsa de arándano sobrante del Día de Acción de Gracias? Aprenda si puede congelar salsa de arándanos enlatada y casera.

Leche evaporada versus leche condensada: ¿Cuál es la diferencia?

Te revelamos todas las diferencias entre la leche evaporada y la condensada, así como las deliciosas recetas que puedes hacer con cada una.

2 trucos para pelar calabazas de invierno o calabazas

Quitar la piel dura de una calabaza enrollada puede ser un compromiso de tiempo. Pero no tiene por qué serlo.

Cocino pasta solo para poder hacer estos 4 deliciosos platos con las sobras

La clave para usar las sobras de pasta es ser creativo. Aquí hay dos formas de transformar la pasta sobrante y dos formas de aprovechar al máximo lo que tiene; en otras palabras, cuatro formas de cocinar la pasta sobrante.

La guía definitiva para hacer y decorar galletas de azúcar como los profesionales

Siga estos consejos, que van desde la masa hasta la entrega, para hacer las mejores galletas de azúcar navideñas.

Mi chile casero es demasiado picante. ¿Qué puedo hacer?

Use este consejo para preparar una sopa, salsa, chile u otro plato que sea demasiado picante.

Por qué nunca debería cocinar té en el microondas, además de la forma correcta de prepararlo

¿Tienes curiosidad por hacer té? Empiece por saltear el microondas. Este es el por qué.

¿Cuál es la diferencia entre el pan integral, el pan integral y el pan multigrano?

El pan integral, el pan integral, el pan blanco, el pan multicereales, el pan de trigo, el pan integral blanco y el pan de granos germinados son diferentes en sus ingredientes y beneficios nutricionales. Esto es lo que debe saber.