La calabaza bellota es una verdura con almidón que se caracteriza por su forma redondeada y estriada y su piel verde y dorada. Aunque es un favorito de otoño, la calabaza bellota está disponible todo el año y es una base deliciosa para sopas, ensaladas y guarniciones en abundancia.
Pero debido a su gran peso y textura abundante, la calabaza bellota puede tardar bastante en tostarse (encontrar instrucciones completas para cocinar calabaza bellota en el horno aquí ). Si está de humor para calabazas rellenas pero tiene que preparar la cena en menos de una hora, le recomendamos encarecidamente que considere utilizar su microondas.
¿Qué puedes cocinar en la olla arrocera?
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No solo para recalentar las sobras o hacer palomitas de maíz, su microondas es en realidad una forma súper eficiente de cocinar verduras rápidamente. La calabaza bellota hecha en el microondas toma aproximadamente una quinta parte del tiempo. tomaría en el horno (sin incluir el período de precalentamiento del horno, que no es un problema cuando se usa un microondas) y sale perfectamente tierno. Entonces, si te gusta mucho la calabaza bellota pero tienes poco tiempo, sigue leyendo para saber cómo hacerla a la perfección.
Cómo calentar una calabaza bellota en el microondas
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Enjuague bien su calabaza con agua corriente con un cepillo para frutas y verduras, luego séquela con una toalla.
calabaza bellota Córtalo por la mitad
Corta la calabaza por la mitad y usa una cuchara para sacar y desechar las semillas.
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Primer plano, de, mujer, apertura, microondas Crédito: Getty ImagesCalentar en el microondas
Coloque ambas mitades con el lado cortado hacia abajo en un plato apto para microondas. Cubra y caliente de 10 a 12 minutos a temperatura alta.
como-cocinar-calabaza-bellota Crédito: Getty ImagesPerforar con un tenedor para comprobar si está listo
Ha terminado de cocinar su calabaza bellota cuando un tenedor puede perforar la carne tierna y el interior se ablanda y se cocina por completo. Los tiempos de cocción exactos variarán según el tamaño de la calabaza.
Ahora que la pulpa de la calabaza está lista, puede agregar una pizca de mantequilla y azúcar morena y comer como está, o servir con pasta, rellenarla con queso o quitarle la piel y hacer puré para hacer sopas o papillas. . Si te estás preguntando, ' ¿Dónde estaba esta receta cuando estaba en la universidad? 'no estás solo.
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