Las nuevas migas de arroz sin gluten de Trader Joe son imprescindibles en la despensa

Cada vez que encuentro una nueva receta entre semana, siempre me molesta ver el pan rallado como uno de los ingredientes enumerados. No me malinterpretes, me encanta el pan en todas sus formas, pero trato de limitarlo siempre que sea posible, ya que muchos de mis familiares y amigos no contienen gluten. He intentado usar alternativas como harina de almendras y avena molida, pero nada funciona tan bien como una miga de pan clásica, hasta ahora.

Trader Joe's lanzó una miga de arroz sin gluten que está hecha de arroz blanco inflado molido que contiene harina de arroz, sal y salvado de arroz. Cuando vi la bolsa de migas de arroz en TJ's, supe que tenía que probarlas, y estoy muy feliz de haberlo hecho.

RELACIONADOS : 5 salsas de Trader Joe que transformarán incluso los platos más básicos

Primero utilicé las migas de arroz en una receta de albóndigas al pesto y me preocupaba un poco que se empaparan con la mezcla. Pero para mi sorpresa, actuaron como el sustituto perfecto del pan rallado panko y las albóndigas quedaron deliciosas. Las migas de arroz ayudaron a unir la mezcla de albóndigas y agregaron una textura agradable al producto terminado. También podrían funcionar muy bien para platos como falafel, pollo frito y pastel de carne. Otra gran cosa acerca de las migas de arroz de TJ es que cada porción tiene solo 100 calorías, lo cual es bastante comparable a otras marcas de migas de pan.

Si no tiene gluten o simplemente busca una alternativa al pan rallado, le sugiero que pruebe el arroz rallado de TJ. Estoy planeando usarlos nuevamente en mi receta favorita de berenjena y parmesano, y estoy casi seguro de que nadie notará la diferencia.

RELACIONADOS : Los 11 mejores artículos no alimentarios que debe comprar en Trader Joe & apos; s