Planificador de eventos de la ciudad de Nueva York David Stark , el autor de La Arte de la fiesta , es mejor conocido por producir galas grandiosas pero divertidas. En casa, brinda mucho placer a las reuniones relajadas de una docena de amigos mientras mantiene el menú clásico y sencillo. Hamburguesas, salchichas, mazorcas de maíz, dice Stark. En el momento en que comienzas a hacer cosas demasiado complicadas, te conviertes en el proveedor, no en el anfitrión. Estos son sus elementos esenciales para una parrilla y enfriado mejor que lo básico.

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