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1 Carbón Fire & Flavor Roble y Hickory Lump

Si está derrochando carne de res alimentada con pasto y pollo orgánico, llévelo al siguiente nivel asándolos a la parrilla sobre carbón sin aditivos. Ahí es donde entra Fire & Flavor: los carbones de primera calidad, totalmente naturales y producidos de forma sostenible, están garantizados para llenar su cena con sabor y nada más.

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2 Alrededor del fuego

Ya sea que cocine la mayor parte de su verano sobre una fogata, un hervidor de carbón o una parrilla de gas, este libro de cocina debut del equipo detrás del restaurante de Oregon, Ox, proporcionará muchas ideas creativas para menús de temporada y consejos inspiradores, todos basados ​​en técnicas tradicionales de cocción al fuego vivo al estilo latinoamericano.

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3 Caja De Horno De Pizza BakerStone

¿No tiene el espacio (y mucho menos el dinero en efectivo) para engañar a su jardín con un verdadero horno de leña para pizza? Aquí hay una solución fácil: un kit compacto y listo para usar que cabe encima de casi cualquier parrilla de gas de tres quemadores, convirtiéndola en un horno ardiente estilo napolitano. Con la capacidad de alcanzar una temperatura interna de casi 800 ° F, puede producir no solo pizzas perfectamente ampolladas, sino también pollo asado crujiente, tartas y pan casero.

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4 Vajilla de melamina Russel Wright

Olvídese de los platos de papel y mejore seriamente su arsenal de entretenimiento al aire libre con esta vajilla elegante y duradera creada por el famoso diseñador de mediados de siglo, Russel Wright. Los platos vienen en juegos de cuatro, en dos colores frescos, y todos se pueden lavar en el lavavajillas.

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5 Meathead: la ciencia de una gran barbacoa y asado a la parrilla

Meathead Goldwyn, el fundador del sitio web de parrilladas más popular del mundo, ha incluido una educación universitaria en parrillada en este libro de cocina homónimo. Sumérjase y aprenda cómo funcionan realmente los adobos, cuándo debería usar gas en lugar de carbón, por qué el pollo en lata de cerveza no siempre es la mejor manera de cocinar un pájaro, y mucho más. Prepárate para tener hambre.

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6 patas de oso

Muestre su lado salvaje con estos utensilios inteligentes hechos en Estados Unidos. Resistentes al calor hasta 425 ° F y diseñadas ergonómicamente para caber cómodamente en sus 'patas', son tan duraderas como versátiles, perfectas para preparar ensaladas, tirar carne de cerdo o levantar asados ​​grandes.

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