7 errores comunes de hosting (y cómo evitarlos)

Artículos relacionados

Aperitivos se preparan sobre una mesa blanca Aperitivos se preparan sobre una mesa blanca Crédito: David Meredith / Diseño de escenografía de Jeffrey W. Miller

1 No hay suficiente comida y bebida

Si las reglas cardinales de la planificación de fiestas existen, de hecho, esta está en la parte superior de la lista: siempre planee ordenar, preparar o mezclar para al menos 1,5 veces el número de invitados. (Para las bebidas, debe ser 1,5 veces el número de invitados por hora). ¿No está seguro de cuántos amigos se unirán? Como principio general, siempre redondee hacia arriba. De esa manera, estará cubierto para los invitados más uno de última hora o los invitados más hambrientos de lo esperado. Y si no quiere todas las sobras, compre algunos contenedores para llevar desechables para que los visitantes los llenen antes de partir.

2 Ser demasiado formal

En lugar de estresarse por la colocación del tenedor de ensalada o la asignación de asientos en la mesa de la cena, opte por un ambiente más informal. El servicio de comidas y bebidas estilo buffet mantendrá su reunión relajada y cómoda. Prepare varios lotes de margaritas de limeade antes del evento y déjelas en jarras para que los invitados se sirvan ellos mismos. Solo esté preparado para reponer con otro lote cuando el suministro se agote.

3 Mezcla de círculos sociales sin un plan de juego

Reunir a todos sus grupos de amigos para un evento puede parecer una gran idea, pero tenga en cuenta que es posible que las diferentes personalidades y disposiciones no se mezclen de inmediato. Jodi R.R. Smith, presidenta de Mannersmith Etiquette Consulting en Boston, sugiere sentarse con la lista de invitados con anticipación para buscar intereses e historias compartidas entre sus amigos. De esa manera, puede conectar a aquellos que cree que podrían llevarse bien y evitar cualquier encuentro potencialmente incómodo.

4 Revolviendo el último minuto

Prepararse con varias horas (o incluso días) de antemano hace maravillas para minimizar el estrés el día del evento. Haga las compras con tres días de anticipación y no olvide abastecerse de artículos esenciales como toallas de papel y papel higiénico. Planifique un menú de alimentos preparados con anticipación que pueda permanecer en el refrigerador durante la noche para que pueda dedicar el día a concentrarse en su espacio. Encienda velas una hora antes de que lleguen los invitados y cubra los botes de basura con varias bolsas para que la eliminación sea muy sencilla. Sin embargo, espere unos 30 minutos antes de la hora de inicio para sacar papas fritas y salsas para asegurarse de que todo esté bien y fresco cuando llegue la empresa.

5 Saludar a los invitados sin ponerse el atuendo de fiesta

De acuerdo a Debi Lilly , propietario y planificador jefe de A Perfect Event, debe estar completamente vestido y listo al menos una hora antes de que lleguen los invitados, de modo que tenga suficiente tiempo y atención para dedicar a los toques finales. Alguien siempre llega muy temprano, dice Lilly. No hay nada peor que el timbre de la puerta sonando mientras estás en la ducha.

6 Dejar que tus mascotas corran sueltas

Puede que los ames, y puede que sean la mascota más dócil y obediente de la ciudad, pero el miembro más peludo de tu familia también puede ser la peor alergia o el mayor temor de otra persona. Nada cierra una fiesta más rápido que un caso grave de urticaria o un visitante aterrorizado, así que mantén a Fluffy y Fido felizmente acordonados con juguetes y comida en una habitación libre.

7 Olvidar divertirse

Marina Birch, propietaria de Birch Design Studio, con sede en Chicago, una firma de eventos boutique que se especializa en diseño, planificación y orquestación, señala que todos, incluido el anfitrión, deben sentirse como en casa. Creo que es muy fácil preocuparse por todos los detalles y olvidarse de relajarse y disfrutar. Cuando entretenga, sea solo eso, ¡ENTRETENIENDO!