Comprar un vino delicioso no tiene por qué arruinarte. De hecho, hay cientos de botellas excelentes en el rango de $25 y menos. Pero con tantas opciones, puede ser difícil encontrar la botella perfecta para ti. 'Es fácil sentirse abrumado y seleccionar una botella de mayor precio asumiendo que el costo adicional significa una mejor calidad', dice Christopher Hoel, fundador de club de harper y Afortunado , y experto curador de vinos para Expertos en vino y Martha Stewart Vino Co . 'Pero si sabe lo que le gusta o está dispuesto a aprender, hay más que unos pocos vinos para usted, sin importar su presupuesto'. Esto es lo que necesita saber sobre la compra de vino con un presupuesto ajustado. (Entonces asegúrese de leer nuestra guía de conservación para asegurarse de mantenerlo fresco el mayor tiempo posible).

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Tome el camino menos transitado

Como con la mayoría de las cosas, la 'marca' de un vino jugará un papel en lo caro que es. Dónde se produce un vino y con qué tipo de uva se elabora contribuirá al precio del vino, dice Hoel. Por ejemplo, incluso si no eres un enófilo, probablemente estés familiarizado con el pinot noir de California. Ese reconocimiento significa que esos vinos pueden tener un precio más alto.

Para vinos menos costosos, Hoel recomienda evitar las regiones populares. Si bien me encantan los vinos complejos que provienen de Borgoña, Francia, algunas de mis regiones vitivinícolas favoritas se encuentran en países menos conocidos como Chile, Argentina y Sudáfrica. En lugar de California, sugiere probar un pinot noir de Oregon, o un pinot gris de Nueva Zelanda . Estas regiones producen vinos deliciosos pero no tienen el mismo prestigio que la Toscana o Burdeos, por lo que puedes encontrar excelentes vinos a un precio mucho mejor.

Si no está listo para renunciar a su país vinícola favorito, pruebe una de sus variedades de uva menos conocidas. Muchas de nuestras uvas favoritas tienen hermanas o primas que no han alcanzado la misma notoriedad, explica Hoel. Un gran ejemplo es el carménère, una especie de media hermana de merlot. A menudo confundidos el uno con el otro, carménère ofrece un perfil igualmente robusto, pero suele ser mucho más asequible.

saber lo que te gusta

Con cualquier presupuesto, es importante saber lo que te gusta y cómo buscarlo. Después de todo, el vino tiene que ver con las preferencias personales. A alguien a quien le gustan los vinos más dulces y ligeros no le gustará el tinto más profundo y seco, sin importar cuán cara sea la botella.

Pero, ¿cómo saber a qué sabrá un vino antes de comprarlo? Las etiquetas de vino no siempre lo hacen fácil, dice Hoel. Un buen lugar para comenzar es echar un vistazo al ABV (alcohol por volumen). Te dará una idea de lo que hay dentro de la botella. Los vinos más ligeros y dulces tienden a tener un ABV más bajo, mientras que los vinos más ricos y secos caen en el lado más alto. Si sabe que le gustan los vinos ligeros, le irá bien con un ABV por debajo del 12,5 por ciento. Para un perfil más audaz, Hoel recomienda optar por un 13 por ciento o más.

A continuación, considere la ocasión. Al igual que el helado pierde parte de su brillo en invierno, un vino mal maridado puede decepcionarte. Para una gran cena con muchas guarniciones, Hoel recomienda considerar un vino que combine bien con una variedad de alimentos, como el versátil pequeña uva. ¿Para un vino que marida bien con una película? Haga palomitas de maíz, descorche un Chardonnay , y observe cómo la rica mantequilla en las palomitas de maíz resalta los suaves matices del chardonnay.

Aumente un poco su presupuesto

Si bien hay deliciosas botellas de vino por menos de $ 10, creo que el rango de $ 12- $ 20 es el punto ideal, dice Hoel. Un par de dólares te ayudarán mucho: cuando pruebes la diferencia, te darás cuenta de que valió la pena.

Aprende a amar a los blancos

El blanco no necesita envejecer tanto como el rojo, lo que lo convierte en una opción menos costosa en general.

Tome nota del importador

Si le gustan los vinos de un determinado importador, es probable que disfrute de sus otras botellas. Hoel recomienda tomar nota la próxima vez que realmente ames una determinada botella de vino (siempre ayuda tomar una foto con tu teléfono) y buscarlas en tu próxima compra.

Cuando Dude, Pregunte!

A los profesionales del vino les encanta compartir sus conocimientos. No tenga miedo de pedir una recomendación, incluso sobre vinos menos costosos, dice Hoel.

Ser aventurero

Mi mejor consejo para encontrar un vino menos costoso pero igualmente delicioso es estar abierto a la aventura. El vino se trata de explorar, lo que significa que tomar riesgos y probar nuevas botellas es parte de la diversión, dice Hoel.

Si sabe lo que le gusta, hacer una búsqueda rápida en Google para encontrar variedades similares será de gran ayuda. Si no lo hace, pruebe vinos con los que no esté tan familiarizado. Pregunta a tus amigos qué les gusta beber. Incluso únase a un club de vinos con una amplia variedad. Explore nuevos vinos, tome nota de lo que le gusta y continúe manteniendo una mente abierta. Esto no solo puede proporcionarle una botella menos costosa, sino que también puede encontrar un nuevo favorito en el proceso.