La estantería de la despensa es la base de operaciones de su cocina y una parte central de organización de la cocina, y como tal, merece algunas ideas de organización de despensa impresionantes. Piénselo: la despensa es donde almacena todo, desde especias y bocadillos hasta electrodomésticos y libros de cocina, todo probablemente en un espacio compacto. No es de extrañar que la despensa sea uno de los primeros lugares de la cocina que se estropea, con pasta y pistachos atascados donde alguien puede encontrar el espacio, y donde las ideas de almacenamiento inteligente y las técnicas de organización son especialmente esenciales.

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Si está cansado de limpiar la avena derramada y de tener tres contenedores de polvo de hornear porque nunca puede encontrarlo cuando lo necesita, hay esperanza. Pruebe estas ideas de organización de despensa para ayudarlo a obtener un sistema digno de Insta que realmente funcione para usted.

1. Empiece por hacer un balance

El primer paso en la organización de la despensa es hacer un inventario. Saque todo para que pueda limpiar bien sus estantes, verifique que no haya productos vencidos y elimine su colección de libros de cocina y electrodomésticos. (Ahora es un buen momento para dejar a un lado el exceso de productos enlatados y artículos de despensa sin abrir y que aún estén en buen estado para compartirlos con la organización benéfica local).

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2. Agrupar elementos similares

Use canastas o recipientes más grandes para acorralar artículos similares, como todas sus pastas, latas de sopa o bocadillos, para que pueda ver fácilmente cuando se está agotando. También puede crear cestas temáticas, como una que contenga todos sus ingredientes para hornear, para que pueda simplemente sacar la cesta cuando esté listo para preparar un lote de galletas.

Las cestas y contenedores transparentes le permiten ver el contenido y evaluar lo que se está agotando más fácilmente, pero los contenedores de colores sólidos pueden ayudar a crear un ambiente optimizado y más cohesivo para el almacenamiento de su despensa.

3. Planifique pensando en el resto de la familia

Seamos realistas, el desastre de tu despensa probablemente no fue causado por ti. Son sus hijos buscando bocadillos en los estantes o su pareja guardando la comida sin prestar mucha atención a su sistema de ideas de organización de la despensa cuidadosamente elaboradas.

Mantenga accesibles los artículos que comen regularmente para que no tengan que mover cosas, dice la experta en almacenamiento y organización Emma Gordon de Desorden. Ahorre espacio desempaquetando artículos envueltos individualmente como barras de granola, semillas de girasol y papas fritas y reuniéndolos en una canasta marcada como 'Aperitivos', para que sus hijos no tengan que destrozar la despensa para encontrarlos.

El etiquetado puede ayudar a resolver el problema de ponerlo en cualquier lugar; asegúrese de que todos los contenedores y canastas estén debidamente etiquetados, e incluso puede usar etiquetas en los estantes para asegurarse de que todo vuelva al lugar correcto, incluso cuando no sea usted quien coloque cosas lejos.

4. Coloque los elementos esenciales de la despensa a la altura de los ojos

Facilite el acceso a las cosas que usa a diario colocándolas a la altura de los ojos y guardando los electrodomésticos y alimentos que rara vez usa más cerca de la parte superior e inferior de la despensa. También es posible que desee tener un taburete a mano para que sea más fácil alcanzar los artículos en los estantes superiores de la despensa.

5. Recicle el almacenamiento de la despensa de su cocina

No tiene que comprar todo el equipo para la organización de la despensa en IKEA o en la Container Store para obtener un buen conjunto de productos de almacenamiento: esté atento a los contenedores que puede reutilizar y reciclar de los productos que ya está comprando, como recipientes para llevar del tamaño de un cuarto de galón o una pinta, frascos de vidrio para salsa para pasta o mermelada, o incluso recipientes para helados. Puede usar etiquetas geniales para adornar sus contenedores básicos y ayudar también a salvar el planeta.

6. Utilice cada pulgada disponible

No pierda un poco de espacio en su despensa. Comience sacando los artículos de la despensa de las cajas y colóquelos en sus propios contenedores elegantes para maximizar el espacio y darle a su despensa un aspecto uniforme. Los botes para productos secos como harina, avena y azúcar no solo se ven muy bien, sino que también pueden ayudarlo a reducir la posibilidad de derrames y a mantener a raya a plagas como las polillas de la harina.

Coloque artículos pequeños como latas en elevadores y susans perezosos para maximizar los armarios y estantes profundos, de modo que pueda ver y alcanzar todo fácilmente.

También hay muchas ideas de organización de la despensa para su puerta. Puede colocar pequeños estantes de alambre o un organizador sobre la puerta en la parte posterior para almacenar artículos más pequeños como especias y salsas o usar ganchos para colgar bolsas de almuerzo, escobas y plumeros.

7. Mantenga su centro de comando a mano

¿Quiere que mantener su despensa abastecida sea aún más fácil? Cuelgue una lista de compras cerca de la despensa, para que pueda tomar nota cuando los artículos se agoten. Coloque su lista de verificación en un marco de vidrio, luego use marcadores de borrado en seco para marcar lo que necesita; luego, simplemente tome una foto rápida cuando esté listo para ir a la tienda.