No voy a mentir, cuando escuché por primera vez que el hummus de chocolate era algo nuevo, no pude decidir si era genial o completamente extraño. Ahora que lo he logrado, el veredicto está: el hummus de chocolate es suave, achocolatado y absolutamente brillante. Quiero decir, este postre para untar satisfizo mi antojo de chocolate y está lleno de proteínas (está hecho con garbanzos). ¿Qué es para no amar?

No está de más que el hummus de chocolate se vea magnífico cuando se sirve en un tazón con un chorrito de jarabe de arce puro y espolvoreado con cacao en polvo y sal en escamas. El tahini que se encuentra en el hummus estándar también juega un papel en esta variación de postre. Excepto en el hummus de chocolate, recuerda a la halva (un dulce a base de sésamo dulce y parecido al dulce de azúcar que es un alimento básico en los mercados de Oriente Medio).

Aquí hay algo más: el hummus de chocolate es fácil de preparar (y disfrutar) en casa. Come hummus de chocolate como refrigerio o postre con rodajas de manzana, fresas, pretzels e incluso chips de pita. Nuestra receta de hummus de chocolate, a continuación, es increíblemente buena; no digas que no te lo advertimos.

En el tazón de un procesador de alimentos, agregue 1 taza de 15 oz. lata de garbanzos, escurridos y enjuagados (1½ tazas), ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar, 3 a 4 cucharadas de jarabe de arce puro, 3 cucharadas de tahini, 1½ cucharadita de extracto de vainilla, una pizca de sal y 4 cucharadas de agua y procese hasta que quede suave. Sirva en un tazón y rocíe con jarabe de arce y cubra con cacao en polvo y sal en escamas.

¿Cuál es un buen consejo para la entrega de pizza?

RELACIONADO: Hummus de 5 minutos

Si te gusta la tendencia de la masa de galletas comestible o simplemente te gusta lamer la masa de brownie del tazón, te encantará. Es un postre mejor para ti que es muy fácil de preparar. Hummus de chocolate, seremos amigos para siempre.

como tener el pelo liso y brillante