Cómo hacer la receta de galletas de avena de Eat Well for Less - ¡guía paso a paso!

El chef Gregg Wallace y el verdulero Chris Bavin han regresado para la nueva serie de Eat Well for Less.

El último episodio (episodio 3, 22 de octubre) del programa BBC One nos presentó a la familia Killeen de Bromsgrove.

La familia necesitaba ayuda y consejos sobre cómo reducir las comidas para llevar, cocinar platos saludables y ahorrar dinero en la mesa.

Una de las recetas que hizo Gregg Wallace fue una versión saludable de las galletas de avena: aquí se explica cómo prepararlas paso a paso.

Galletas de avena, come bien por menos

Galletas de avena: Ingredientes

Para las galletas de avena, necesitarás ingredientes que puedas encontrar fácilmente en tus despensas.

La receta requiere 175 gramos de avena, 125 gramos de harina de avena, 50 gramos de azúcar moreno, 1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de levadura en polvo, un puñado de pasas secas (u otras frutas secas a tu gusto).

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También necesitará 1 o 2 cucharadas de pasta para untar baja en grasa, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 o 2 cucharadas de compota de manzana, 2 huevos y un puñado de chispas de chocolate amargo.

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Cómo hacer las galletas de avena de Eat Well for Less

Paso 1: Coloque la avena y la harina de avena en un tazón grande. Agregue azúcar, canela, polvo de hornear y frutas secas a la mezcla.

Paso 2: Mezcle todos los ingredientes juntos. Derrita la pasta para untar baja en grasa en una sartén. Deja que se enfríe y viértelo en la mezcla. Agregue la esencia de vainilla, la compota de manzana y los huevos y mezcle nuevamente.

Paso 3: Con una cuchara, coloque las galletas de avena en una bandeja para hornear. Hornear durante aproximadamente 15 minutos a 180 grados.

Galletas de avena, come bien por menos en la BBC

Etapa 4: Derrita las chispas de chocolate negro en un recipiente resistente al calor en un microondas o utilizando la antigua manera de una cacerola encima de otra llena de agua. Para obtener una guía paso a paso sobre esto, consulte este artículo .

Paso 5: Retire las galletas del horno y rocíe con el chocolate derretido. ¡El último paso es comer y disfrutar de estas delicias saludables!