Dole retira del mercado ensaladas envasadas debido a una posible contaminación con listeria

Docenas de variedades de ensaladas vendidas en Kroger, Lidl y otros minoristas se ven afectadas. Samantha Leffler, editora senior de alimentos en RealSimple.com

Se están retirando más ensaladas de hojas verdes debido a una posible contaminación con Listeria. Esta vez, Dole Fresh Vegetables ha recordado voluntariamente todas las ensaladas envasadas de marca privada y de marca Dole procesadas en sus instalaciones de procesamiento de Bessemer City, N.C. y Yuma, Ariz. El retiro afecta a docenas de productos Dole, incluidas zanahorias ralladas, ensalada de col y varios kits de ensaladas, vendidos en Kroger, Lidl y otros minoristas en todo el país.

Debido a las circunstancias que rodean la posible contaminación por Listeria, Dole ha suspendido temporalmente las operaciones en sus instalaciones de Bessemer City y Yuma para que puedan someterse a un extenso proceso de limpieza y saneamiento. La limpieza y el retiro se están llevando a cabo en colaboración con la Administración de Alimentos y Medicamentos y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Todos los productos que están sujetos a este retiro están identificados por un código de lote de producto que comienza con la letra 'N' o 'Y' en la esquina superior derecha del paquete, y tendrán un 'Mejor si es usado por ' entre el 30 de noviembre de 2021 y el 8 de enero de 2022. Los artículos de ensalada retirados del mercado de Bessemer City se distribuyeron en Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Mississippi, Carolina del Norte, Nueva York , Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.

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Además, las ensaladas retiradas del mercado de Yuma se distribuyeron en Alabama, Arizona, Connecticut, Florida, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Nueva York, Ohio, Pensilvania. , Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia y Wisconsin.

A continuación se incluye una lista parcial de los productos retirados. Para ver la lista completa, haga clic en aquí .

  • Dole 10.2oz tocino picado César Producto UPC: 071430000892
  • Dole 10.6oz Producto griego picado UPC: 071430000885
  • Dole 10.7oz Chopped Fiesta Lime Kit UPC del producto: 071430000991
  • Kit Dole Chop Caesar de 10.8 oz UPC del producto: 071430000847
  • Dole 10oz 50/50 Mezcla de espinacas y primavera Mezcla Clamshell Producto UPC: 071430010983
  • Dole 10oz Angel Hair Coleslaw Producto UPC: 071430009741
  • Dole 10oz Baby Spinach Clamshell Producto UPC: 071430000168
  • Dole Caesar Kit de 10 oz Producto UPC: 071430008065
  • Kit Dole Light Caesar de 10 oz Producto de EE. UU. UPC: 071430009253
  • Dole Zanahoria rallada de 10 oz Producto UPC: 071430000281
  • Dole 10oz Spring Mix Clamshell Producto UPC: 071430000137
  • Dole 10 oz Producto muy vegetariano UPC: 071430010082
  • Dole 11.3oz Chop Avocado Ranch Kit Producto UPC: 01430000915
  • Dole 11.3oz Chop Avocado Ranch Kit Producto UPC: 071430000915
  • Kit Dole Ultimate Caesar de 11.3 oz UPC del producto: 071430017029
  • Kit de ensalada de col cremosa Dole de 11.5 oz UPC del producto: 071430017173
  • Dole 11oz Greener Selection Producto UPC: 071430009659
  • Dole 12.1oz Buffalo Ranch Chopped Kit Producto UPC: 071430000946
  • Dole Kit de tocineta picada Applewood de 12.2 oz UPC del producto: 071430001011
  • Dole 12.2oz Chopped Sunflower Crunch Kit Producto UPC: 071430000342
  • Dole 12.9oz Bacon & Bleu Chopped Kit Producto UPC: 071430000304
  • Dole 12.9oz Chipotle and Cheddar Chopped Kit Producto UPC: 071430000311
  • Producto de mezcla americana Dole de 12 oz UPC: 071430009338

Se insta a los consumidores que aún tengan alguno de estos productos en sus refrigeradores a no consumirlos. En su lugar, deben desecharse inmediatamente. Además, se ha aconsejado a los minoristas de Dole que revisen los estantes de las tiendas y los inventarios de los almacenes para confirmar que no hay ningún producto retirado disponible para comprar.

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Si bien hay docenas de artículos populares que se han visto afectados por este retiro, ningún producto producido en las instalaciones de Dole en Springfield, Ohio (códigos de producción/lote que comienzan con 'W') o Soledad, California (códigos de producción/lote que comienzan con 'B ') Son afectados. Además, ningún otro artículo de Dole, incluidos productos para ensaladas 'listos para comer', frutas frescas y vegetales frescos empacados en el campo, son parte de estos retiros voluntarios y son seguros para consumir.

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La decisión de suspender las operaciones y retirar todos los productos de estas instalaciones se tomó después de analizar la cepa de Listeria aislada en un solo paquete de Garden Salad de la marca Dole producido en las instalaciones de Bessemer City, y un solo paquete de lechuga iceberg rallada producida en Yuma. instalaciones. Ambos artículos fueron seleccionados al azar por los estados de Georgia y Michigan, respectivamente, y coincidieron genéticamente con una cepa de Listeria que la FDA y los CDC creen que es responsable de 16 enfermedades desde 2014.

Si bien la listeria se puede tratar con antibióticos, es especialmente peligrosa para mujeres embarazadas , los muy jóvenes, los ancianos y los inmunocomprometidos. Los síntomas de listeria incluyen fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones, a veces precedidas por diarrea u otras dolencias gastrointestinales.

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Este retiro masivo se produce pocos días después de que la FDA abriera una investigación sobre ensalada envasada producida por Fresh Express , que también fue retirado debido a preocupaciones de Listeria. Hasta la fecha, ese brote, que ha afectado en gran medida al noreste y al medio oeste, ha provocado 10 hospitalizaciones en varios estados y una muerte.