Instant Pot se ha convertido en una sensación mundial. Millones de personas han comprado el producto para hacer el arroz perfecto, crear verduras al vapor saludables y cocinar alimentos a fuego lento durante todo el día. Pero, según un bloguero de comida, todos nos hemos estado perdiendo la mejor receta de Instant Pot: el vino.
Sí, es cierto, realmente puedes hacer tu propio vino en una olla instantánea ($ 130; amazon.com ).
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Inspirado por un meme que preguntaba: ¿Por qué nadie ha descubierto cómo poner uvas en una olla instantánea y hacer vino? bloguero de comida y desarrollador de recetas David Murphy decidió darle una oportunidad.
¡Sí! ¡Decidí totalmente esforzarme y descubrir cómo hacerlo! Este meme me inspiró a tratar de descubrir cómo hacer que un vino Instant Pot I LOVE sea un desafío, escribió Murphy. Lo crea o no, no es tan difícil como podría pensar hacer vino Instant Pot, pero se necesita un poco de paciencia.
Según Murphy, no puedes simplemente echar jugo en tu Instant Pot y esperar vino, lo siento.
En cambio, debes comenzar desinfectando completamente tu Instant Pot. Para hacerlo, tome una cucharada de lejía y un galón de agua caliente. Mezcle bien y vierta en su olla de revestimiento Instant Pot. Deje que la mezcla repose durante al menos 30 segundos para matar cualquier tipo de bacteria. Séquese con una toalla limpia y estará listo para comenzar, escribió.
A continuación, reúna sus ingredientes, que incluyen:
- Jugo de uva de Welch (botella de 64 oz)
- 1 taza de azúcar (granulada)
- un embudo
- 1 paquete Levadura de vino tinto Lalvin
- Olla instantánea (con función de yogur)
- Cinta de embalaje transparente
Combine estos ingredientes en un proceso de seis pasos, que puede seguir en el sitio de Murphy y déjelo en su Instant Pot durante 48 horas. Luego, transfiera su vino a un recipiente de plástico y déjelo reposar durante ocho días completos. ¡Y voilá! Has hecho vino Instant Pot.
En serio, no pensé que esto iba a funcionar en absoluto, compartió Murphy. Esperaba un fracaso, pero fui paciente y jugué ese molesto juego de espera. Honestamente, era mucho mejor que algunas de esas botellas de vino baratas que compré. Me atrevo a decir, ¡incluso mejor que el Two Buck Chuck de Trader Joe's!
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Honestamente, gracias a Dios por las almas valientes como David Murphy. Verificar cuatro cosas más que probablemente no sabías que podrías hacer con tu Instant Pot y tal vez intente descubrir una nueva receta para usted.
