Es probable que esté familiarizado con el Shamrock Shake, la delicia de menta y psicodélico-verde con el tema del Día de San Patricio que McDonald's lanza con mucha fanfarria cada marzo. Debido a su popularidad, la compañía anunció que ofrecerá aún más opciones este año, incluido un batido de trébol de chocolate (que tiene su propia pajita diseñada para brindar la proporción ideal de sabores en cada sorbo), un frappé de chispas de chocolate de trébol, un trébol Chocolate caliente y moca de trébol. Y aunque los batidos pueden tener un sabor de ensueño, tenga cuidado: dentro de la mezcla original se esconde una lista masiva de ingredientes : Amarillo # 5. Azul # 1. Polisorbato 80. Fosfato disódico. Goma de guar. Palmitato de vitamina A. Además: 530 calorías y la misma cantidad de azúcar (la friolera de 73 gramos entregados a través de 3 tipos diferentes de jarabe de maíz) que obtendría al comer 3 ½ Cupcakes de anfitriona .
Pero antes de llorar en tu taza, anímate. Nos dirigimos a la cocina para experimentar un poco. ¿Los felices resultados? Una versión casera que mantiene el color y el sabor frescos, con solo seis ingredientes.
Batido de trébol de bricolaje
La adición de crema espesa puede parecer indulgente aquí, pero tiene un propósito práctico. Así como batir la crema con un batidor dará como resultado la crema batida, batir un poco en la licuadora junto con el resto de los ingredientes le dará a la bebida terminada una textura deliciosamente rica, similar a una mousse.
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Tiempo Total: 5 minutos
Manos a la obra: 5 minutos
Hace 2 batidos
Ingredientes
- 2 tazas de helado de vainilla
- ¾ taza de leche
- ½ taza de crema espesa
- 1 taza de hojas de menta fresca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de menta
Direcciones
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- Coloque el helado, la leche, la crema, la menta, el extracto de vainilla y el extracto de menta en una licuadora.
- Licue hasta que quede suave y espumoso.
Y si realmente quieres vivirlo ...
Batido de trébol borracho
Solo para adultos, por favor. Este giro del clásico cobra un poco de energía gracias a la adición de un chupito de Branca Menta, un amaro italiano con un complejo toque de menta y hierbas. Pero si no puede encontrarlo en su tienda local, ¡la creme de menthe clásica también servirá en un apuro!
Tiempo Total: 5 minutos
Manos a la obra: 5 minutos
Hace 2 batidos
Ingredientes
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- 2 tazas de helado de vainilla
- ½ taza de leche
- ½ taza de crema espesa
- 2 onzas menta blanca licor
- 1 taza de hojas de menta fresca
- 1½ cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones
- Coloca el helado, la leche, la nata, la menta, la Branca Menta, la menta y el extracto de vainilla en una licuadora.
- Licue hasta que quede suave y espumoso.
