El cuscús es una de las guarniciones más sabrosas que existen y una de las más fáciles de preparar rápidamente. Ya sea que esté aprendiendo a preparar cuscús para un delicioso acompañamiento con mini hamburguesas o un cuscús para una ensalada rica en proteínas para llevar al trabajo para el almuerzo, saber cómo cocinar la comida resultará fructífero en la cocina para muchos platos versátiles. Mire nuestro video de demostración para ver cómo hacer el sabroso grano y luego pruebe algunas de nuestras recetas básicas de cuscús más queridas, como este cuscús con vinagreta de albaricoque y ensalada de cuscús marroquí.
¿Qué puedes usar para hacer un baño de burbujas?
Que necesitas
- cacerola, cuscús, aceite de oliva o mantequilla, sal, agua, tenedor, cuchara de madera
Sigue estos pasos
- Agua hervida
Por cada taza de cuscús seco, use 1½ tazas de agua. Llevar a ebullición en una cacerola. - Agregue sal y aceite o mantequilla.
Agregue ½ cucharadita. sal al agua y un poco de aceite de oliva o mantequilla si se desea para agregar humedad. - Agrega el cuscús y deja que se cocine al vapor.
Vierta 1 taza de cuscús en agua hirviendo, revuelva una vez con una cuchara, cubra con una tapa y retire del fuego. Deje que el cuscús se cocine al vapor durante cinco minutos. - Pelusa con un tenedor
Los granos de cuscús tienden a unirse en el proceso de cocción, por lo tanto, esponje los granos con un tenedor. Antes de servir, agregue cualquier extra sabroso como limón rallado o cebolletas picadas.
