Comer helado es fácil. ¿Pero sacarlo de la caja en bonitas cucharadas redondas? No tanto. ¿Necesitas perfeccionar tus habilidades? Siga estas cinco técnicas y siempre obtendrá el helado de sus sueños.

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1 Guárdelo de forma inteligente

El helado permanece más fresco en la parte trasera de su congelador, donde la temperatura suele ser más fría y constante, no en la puerta, donde fluctúa cada vez que la abre. Esos cambios pueden llevar a una fusión parcial, lo que hace que se formen cristales helados, dañando la textura del helado y dificultando obtener una cucharada limpia.

2 Momento correcto

Para sacar el helado con una pala con suavidad (y menos entrenamiento de bíceps), saca el helado del congelador unos 3 minutos antes de sacarlo y deja que se ablande un poco a temperatura ambiente. ¡Pero no olvides el reloj! Deje el helado fuera durante más de cinco minutos y corre el riesgo de que se vuelva espeso.

3 Métete en agua caliente

Saque una página del libro de jugadas de su tienda local y siempre tenga a mano un recipiente o recipiente de plástico con agua caliente. Sumergir la cuchara entre cada cucharada calentará y humedecerá el helado lo suficiente para evitar que se pegue.

4 Haz una forma de s

Para formar una bola de helado perfectamente redonda, intente hacer un movimiento en s mientras extrae. La acción de giro debe ser lenta y continua; gire la muñeca suavemente a medida que avanza.

5 Práctica

Ahora es el momento de poner en práctica esas habilidades. (Sí, es un trabajo difícil). Para inspirarse, consulte nuestras recetas de caramelo salado, muffin de arándanos y helado fácil de galletas y crema, o pruebe algunos de nuestros favoritos comprados en la tienda.