A medida que el clima se vuelve más frío y la pandemia continúa, hemos tenido que ser creativos con nuestro entretenimiento al aire libre. mantas acogedoras, calentadores al aire libre , y los hot toddies ayudan a que las reuniones al aire libre y socialmente distanciadas sean más cómodas durante el otoño. Entonces, ayer, En un jardín nos inspiró a llevar nuestro entretenimiento al aire libre a un nivel superior al revelar su configuración de patio de ensueño, completa con mantas de piel de oveja y un menú discreto que cualquiera puede dominar. Después de mirar la escena ultra acogedora por un tiempo (¿podemos mudarnos, por favor?), decidimos tomar prestadas algunas de las ideas cálidas y acogedoras de Barefoot Contessa para nuestros propios espacios al aire libre. No importa si tiene un patio trasero extenso, una terraza o un balcón, aquí hay algunos consejos aprobados por Ina Garten para hacer que las reuniones de otoño sean seguras y elegantes.

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Distancia social con estilo

'Entretenerse al aire libre ha sido un placer sorpresa durante estos tiempos difíciles', escribe Ina Garten en el pie de foto de su publicación de Instagram mostrando su patio con una mesa puesta para los invitados. 'A medida que el clima se vuelve frío, he hecho varias cosas para asegurarme de que podamos continuar con la diversión'.

Paso #1: Asegurar la distancia de seguridad, sin perder la sensación de cercanía. Al colocar sillas en los extremos opuestos de una mesa de 6 pies, Garten y sus invitados se sientan lo suficientemente separados, pero unirse alrededor de la misma mesa se siente íntimo.

Una pieza central informal

'Segundo, aunque estamos sentados lejos, quiero que se sienta cómodo, así que lleno las mesas con flores y velas'. Consigue el mismo efecto con velas de té en tarros de cristal o incluso con guirnaldas de luces en un cuenco. Las flores se pueden comprar en la tienda o cortar de su propio jardín.

Mantenlo acogedor

¿El hallazgo más codiciado en la configuración de Garten? Ese calefactor exterior que lanza ondas de aire cálido sobre la mesa del comedor. Si tiene un calefactor exterior o un pozo de fuego , ahora es el momento de ponerlos a trabajar.

A continuación, el experto en entretenimiento cubre las sillas con pieles de oveja afelpadas. Las mantas de felpa se dejan afuera para que los invitados se envuelvan. Saque mantas y almohadas de alrededor de su casa para crear un ambiente cómodo en la sala de estar al aire libre.

Mantenga el menú discreto

Garten señala que servir comida afuera es más trabajo que recibir invitados adentro. Hágalo fácil y maximice el tiempo con sus invitados al optar por una comida sin cocinar o preparada con anticipación. 'Este es el momento en que una pizza para llevar y una gran ensalada César son la mejor velada para todos, incluso para el anfitrión'. ¡Iremos enseguida, Ina!