Si pasó todo enero siguiendo el programa Whole30, ¡felicidades! Has trabajado mucho y ahora que casi has terminado con el estricto programa de 30 días, que prohíbe algunas de nuestras cosas favoritas (¡hola, azúcar y vino!), Probablemente te sientas y luces mejor que tú. hizo hace un mes.

Queremos ayudarlo a mantener el impulso. Quiero decir, no chocolate ni Pinot Noir durante un mes es un logro. ¡¿Por qué arruinarlo ahora ?! Dado que la forma más fácil de ceñirse al programa es cocinar alimentos enteros y sin procesar en casa, hemos seleccionado una lista de favoritos clásicos llenos de verduras, frutas, aguacate, nueces, y ninguna de las cosas procesadas, para ayudarlo a mantenerse activo. pista.

Para los amantes de la carne ...

Si ha disfrutado de un bistec para la cena durante el programa, pruebe esto Bistec A La Parrilla Con Salsa De Alcaparras y una ensalada o Filete con Salsa de Mostaza y Chalota . Si el pollo es más lo tuyo, el pollo asado es difícil de batir, especialmente cuando tienes estos 7 trucos para que sea una comida deliciosa en todo momento.

Para los amantes del marisco ...

¿Te apetece el marisco? Cocinar pescado en pergamino es una práctica técnica de cocción sin intervención que deja el pescado tan jugoso y delicioso. Deje el queso feta fuera de esta receta y todavía tendrá una cena llena de sabor con tomate, cebolla y aceitunas negras. Como sabemos que le encantará este sencillo método de cocción cuando termine Whole30, pruebe estos también: Paquetes de pescado de aceituna, guisantes y pistacho , Paquete de pescado con col rizada, limón, alcachofa y alcaparras , o Paquetes de pescado con jalapeño, coco y cilantro.

Para vegetarianos ...

Si aún no ha comprado un espiralizador, consiga uno. Inmediatamente. De esa manera podrás disfrutar de nuestro Curry de Coco Verde con Fideos de Calabacín y Buñuelos de Tofu y Calabaza con Yogur de Cilantro. (Si su cocina está sobrecargada de electrodomésticos, también puede comprar verduras en espiral en la tienda de comestibles). También nos encantan todas las formas frescas (y sí, abundantes) en las que puede disfrutar de ensaladas de plato principal en invierno, incluida nuestra ensalada de calabaza de invierno con una vinagreta de limón y la col rizada de temporada con arándanos rojos asados ​​y batatas.

¿Algo más que quieras hacer ahora mismo? Reflexione sobre las elecciones de alimentos que tomó durante Whole30 y cómo se sintió al eliminar los alimentos procesados ​​de su dieta. ¡Apostamos a que descubrió que las cosas saludables son tan satisfactorias y deliciosas como algunas de sus antiguas favoritas!

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