Todos sabemos que la miel es dulce, pero ¿sabías que tiene algunos beneficios muy dulces para tu salud?

La miel de Manuka, elaborada por abejas que polinizan las abejas Manuka de Nueva Zelanda, ha sido promocionada por tener poderosas propiedades antibacterianas y para el cuidado de heridas. Si bien hay investigaciones emergentes sobre su eficacia en humanos, las personas que confían en la miel de Manuka dicen que la miel tiene el poder de ayudar a combatir los resfriados y otras enfermedades, y puede ayudar a curar heridas. Aquí, describimos qué es la miel de Manuka, en qué se diferencia la miel de Manuka de otras mieles que puede comprar en la tienda, dónde encontrar la miel de Manuka y cómo puede incorporar la miel de Manuka en su propia estrategia de primera línea de defensa contra la enfermedad.

Por supuesto, ningún alimento reemplaza las visitas regulares al médico y un estilo de vida saludable. Pero si ya disfruta de la miel, ¿por qué no considerar este tipo y disfrutar de los posibles beneficios para la salud?

¿Qué es la miel de Manuka?

La miel de Manuka, que lleva el nombre del árbol de Manuka en el Cabo Oriental de Nueva Zelanda, es producida por abejas que polinizan este árbol específico. Si bien toda la miel, de cualquier parte del mundo, tiene actividad antimicrobiana y puede tener efectos antibacterianos, según estudios , La miel de Manuka contiene un ingrediente activo adicional que la distingue. Con un alto contenido de azúcar y una composición que es menos vulnerable al calor, la luz o la dilución, la miel de Manuka puede tener mejores propiedades curativas que otras variedades de miel.

La miel de Manuka se clasifica de acuerdo con su Factor único de Manuka (UMF). Cuanto mayor sea el número, mayor será la concentración de néctar de Manuka y, con frecuencia, mayor será el precio. El factor UMF comienza en 5 y aumenta en incrementos de 5, con el factor más alto superando a 20+.

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Si bien puede ingerir miel de Manuka de la misma manera que come cualquier otra miel (en tostadas, en su té, como ingrediente en productos horneados o recetas), algunas personas usan miel de Manuka por vía tópica para ayudar a calmar los brotes de la piel y cubrir heridas, o pueden tomarse todos los días una cucharada de miel de Manuka para protegerse de los resfriados y las infecciones.

¿Dónde se puede comprar miel de manuka?

En el pasado, la miel de Manuka era difícil de conseguir a menos que vivieras en Australia o Nueva Zelanda. Pero ahora, gracias a su aumento de popularidad, combinado con el comercio global, la miel de Manuka es relativamente fácil de obtener en línea, en el supermercado o en una tienda local de alimentos especializados. Aquí, algunos lugares para buscar miel de Manuka. Recuerde que el UMF le alertará sobre el valor de pureza de la miel que elija. Un UMF de 5+ es el menos puro (y menos costoso), mientras que 20+ puede ser difícil de encontrar y caro.

• Amazon.com
• Comerciante Joe
• Thrivemarket.com
• Alimentos integrales
• Vitamina Shoppe
• Walmart
• Jet.com
• Tiendas de alimentos naturales

¿Cuáles son los beneficios de la miel de manuka?

Si bien toda la miel tiene beneficios para la salud, la miel de Manuka se distingue por la composición específica de esta miel. Cuanto mayor sea la calificación UMF, más efectiva será la miel. Pero, por supuesto, si bien siempre es bueno agregar ingredientes naturales a su arsenal, hable con su médico si tiene algún síntoma preocupante. Algunos de los principales beneficios de la miel de Manuka:

• Puede ayudar a tratar la gingivitis y la enfermedad de las encías.
• Puede ayudar a curar heridas, quemaduras y reducir las cicatrices.
• Puede igualar el tono de la piel, minimizando la sequedad, el enrojecimiento y la piel escamosa.
• Puede aumentar la inmunidad
• Puede ayudar a eliminar los síntomas del dolor de garganta.
• Puede ayudar a la salud digestiva y puede minimizar las dolencias intestinales, incluidas las úlceras.
• Puede reducir la inflamación sistémica general en el cuerpo.
• Puede ayudar a tratar la diabetes y algunos cánceres (se están realizando estudios sobre estas afirmaciones, pero los médicos que investigan usan miel de Manuka de 'grado médico', no miel que se encuentra en los supermercados. Si tiene diabetes o cáncer, hable con su médico sobre la miel de Manuka, ya que es probablemente sea ineficaz.)

Cómo usar la miel de manuka

Si le gusta el sabor de la miel, simplemente puede cambiar la miel de Manuka y usarla como lo hace normalmente. (Recuerde que cualquier miel, incluida la miel de Manuka, no se recomienda para bebés menores de un año). Sin embargo, dado que la miel de Manuka puede tener propiedades específicas que pueden ayudar a curar heridas, maximizar la regeneración de la piel e igualar el tono de la piel, La miel de Manuka también se puede aplicar tópicamente. Aquí, algunas formas en las que puede ayudar a su cuerpo, por dentro y por fuera.

Como ayuda digestiva . Agregar una cucharadita a su té nocturno puede ayudar a la digestión. Algunas investigaciones han encontrado que la miel de Manuka puede contener prebióticos para ayudar a mantener la salud digestiva, según un estudio sobre el potencial antioxidante de la miel de Manuka. Si bien el estudio se realizó en animales, los investigadores plantean la hipótesis de que los beneficios también podrían ser útiles para los humanos.

Como mascarilla. Agregar algunas cucharaditas a una mascarilla casera (pruebe estas recetas de mascarillas faciales caseras) puede ayudar a igualar el tono de la piel, reduciendo el enrojecimiento, la descamación y la opacidad, debido a la propiedades antiinflamatorias documentadas de miel de Manuka. Como siempre, antes de probar una mascarilla, hágase una prueba de parche en el codo para asegurarse de que su piel no reaccione negativamente a ningún ingrediente.

Como calmante para la garganta. Si tiene tos o resfriado, mezclar miel de Manuka en una taza de té o comerla directamente de la cuchara puede ayudar a cubrir su garganta y aliviar el dolor. Además, las cualidades antibacterianas de la miel de Manuka también pueden ayudar a combatir su enfermedad antes de que empeore, o antes de que tenga la oportunidad de ir al médico.

Como agente curativo. ¿Cortar, quemar o raspar? Manuka puede ayudar a que la herida sane más rápido y también puede minimizar las cicatrices, según un estudio reciente . Algunas vendas adhesivas incluso les agregan miel de Manuka como ingrediente. Si pone miel de Manuka directamente sobre una herida, hable primero con su médico. En general, las personas que usan miel de Manuka en lesiones deben limpiar la herida, aplicar una fina capa de miel de Manuka a la herida, luego cubrir con una venda y limpiar a fondo con solución salina hasta doce horas después, antes de volver a aplicar si es necesario.

En repostería. La miel de Manuka tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar blanco y puede ser un cambio simple para aquellos que buscan minimizar los azúcares en su dieta.