Hervir huevos de Pascua no podría ser más fácil. De hecho, es tan fácil como, bueno, hacer huevos duros. Si necesita un poco de orientación, está bien: no es que no sepa cómo hervir huevos para Pascua, es solo que en algún lugar del camino, hacer huevos de Pascua, decorar y colorear huevos de Pascua se volvió más difícil de lo que tiene ser - estar.

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Algunas mamás (es decir, mi mamá) nos hicieron pensar a mis hermanas y a mí que la única forma de preparar huevos para la Pascua era (no estoy bromeando) hacer pequeños agujeros en la parte superior e inferior con un alfiler, pararse sobre el fregadero, y sople el contenido de un extremo del huevo por el otro. No es el método más eficiente, per se, pero es una excelente manera de mantener a tres niñas ocupadas durante una cantidad de tiempo decente (y, en realidad, una buena manera de preparar los huevos para guardarlos si desea mantenerlos en el sótano con el otro proyectos de arte antiguo y regalos de Pascua sobrantes para niños).

Pero resulta que la mejor manera de preparar huevos de Pascua es simplemente aprender a hervir huevos para Pascua. Hervir huevos de Pascua no solo es más fácil que pararse sobre el fregadero tratando de deshacer la naturaleza, sino que los huevos de Pascua duros son más fáciles de trabajar, más fáciles de esconder (por ejemplo, dentro del tarro de galletas o un canasta de pascua para adultos ), y menos delicado para manos pequeñas. Haga de este método parte de sus tradiciones de Pascua, y su preparación previa a las vacaciones será más fácil año tras año.

Cómo hervir huevos para Pascua

Lo que necesitarás

Una olla grande, agua, colador o araña, una docena de huevos, temporizador, tazón grande y agua helada.

Qué hacer

- Paso 1: Hervir agua.

Llene una olla grande aproximadamente a ⅔ de su capacidad con agua. Cubra la olla y deje hervir a fuego alto.

- Paso 2: Coloque los huevos en agua.

Una vez que el agua esté hirviendo, baje suavemente los huevos, unos pocos a la vez; un colador pequeño o una araña es ideal para el trabajo. Baje los huevos hasta el fondo de la olla para que rueden silenciosamente fuera del colador (de lo contrario, podrían romperse cuando golpeen el piso de la olla).

- Paso 3: Bajar a fuego lento.

Establezca inmediatamente un temporizador de 10 minutos. Baje un poco el fuego para que el agua hierva a fuego lento pero no hirviendo como un loco, lo que puede hacer que los huevos se golpeen entre sí, provocando fisuras y grietas.

- Paso 4: Transferir al baño de hielo.

Mientras los huevos hierven, llena un recipiente grande con agua helada. Cuando suene el temporizador, use su araña o colador para sacar los huevos del agua hirviendo y transferirlos inmediatamente al baño de hielo. Deja enfriar hasta que sea fácil de manipular y luego tiñe o decora como más te guste. Esta preparación clásica de huevo duro produce un huevo resistente perfecto para teñir varios tonos de pasteles primaverales.

Ahora que sabes cómo hacerlo, creo que estás listo para escuchar el secreto de los huevos de Pascua más hermosos. Probablemente deberías sentarte para esto. ¿Listo? No es necesario utilizar huevos blancos. Hervir huevos marrones para Pascua en realidad produce colores más ricos y vibrantes. Prueba a hervir huevos blancos y marrones esta Pascua y mira qué prefieres.