Artículos relacionados

Pudín de chía y vainilla y canela

Si te encanta el arroz con leche o la tapioca, el pudín de chía será lo que buscas. Lo mejor de todo: en las mañanas ocupadas, es tan fácil de armar que básicamente se hace solo. Recomendamos utilizar una base de leche de almendras, leche de coco o leche entera para una máxima cremosidad. Esta receta opta por leche de vainilla y almendras y una generosa pizca de canela para imitar los reconfortantes sabores del arroz con leche. Para un poco más, intente cubrir con coco tostado, nueces picadas o fruta fresca.

Obtén la receta aquí.

Mermelada de frambuesa y chía

Las semillas de chía remojadas actúan como un espesante natural en una mermelada súper rápida que no se cocina y es perfecta para servir sobre yogur o untar sobre tostadas. Puede modificar esta receta fácil agregando otras bayas como arándanos o moras (o una combinación). Siéntase libre de ajustar la cantidad de agave según la dulzura de la fruta que tenga a mano.

Obtén la receta aquí.

Batido de chía y durazno y espinacas

Las semillas de chía le dan a este batido refrescante una dosis saludable de fibra y omega-3, mientras que las tiernas hojas de espinaca aportan toneladas de vitamina C y calcio. Si le gustan los dulces, puede agregar una cucharada de miel, pero los duraznos y el jugo de manzana añaden mucha dulzura por sí solos.

Obtén la receta aquí.

Muffins de chocolate negro con almendras y chía

Tachonados con chispas de chocolate negro y almendras picadas y terminados con una pizca de sal marina gruesa, estos muffins pueden hacer una doble función como desayuno o postre.

Obtén la receta aquí.

Waffles de semillas de chía de trigo integral

La harina de hojaldre de trigo integral es el arma secreta de un cocinero con mentalidad saludable porque agrega bondad de grano integral a las recetas (como estos waffles) al tiempo que produce casi la misma textura que la harina blanca para todo uso. Pero si no puede encontrarlo en su supermercado, intente sustituir 1 taza de harina para todo uso y & frac12; taza de harina de trigo integral en su lugar.

Obtén la receta aquí.

Barras picantes de maní y plátano chía

Una pizca de pimienta de cayena agrega un toque agradable a estas barras de granola. Pero si el calor es demasiado para usted, intente reemplazarlo con una cantidad igual de canela o pimienta de Jamaica molida. Si planeas conservar las barras durante varios días, envuélvelas individualmente en pequeñas hojas de pergamino o papel encerado: esto facilita su almacenamiento y transporte.

Obtén la receta aquí.