Los papás son notoriamente difíciles de comprar: nos quedamos perplejos cada cumpleaños, durante las vacaciones y, por supuesto, en el Día del Padre. Solución sencilla: sorpréndelo con un delicioso postre casero. Ningún padre puede resistirse a un dulce, especialmente cuando su cónyuge, hijos o nietos lo hornean con amor. Reunimos una serie de pasteles coloridos y festivos que celebran las cosas que (la mayoría) de los papás aman, ya sea una ronda de golf, hamburguesas a la parrilla o comer Cracker Jacks en el estadio de béisbol durante todo el verano. Y si a tu papá no le gustan los pasteles, también hemos incluido un pastel de galletas, que está decorado para parecerse a una sabrosa pizza de pepperoni.

No se deje intimidar por lo que puede parecer un trabajo detallado e intrincado. Evitamos cualquier pastel que requiera equipo especial o fondant (lo que lo convierte en un pastel de aspecto perfecto pero no sabe tan bien). En cambio, optamos por recetas con un gran factor sorpresa que aún son lo suficientemente fáciles de lograr para cualquiera. Siéntase libre de comenzar con una mezcla para pastel comprada en la tienda, dejándole tiempo para glasear y decorar el pastel. Y no dude en cambiar el sabor favorito de papá: si la receta requiere chocolate pero a él le encanta el terciopelo rojo, está totalmente bien hornear el pastel de su elección. Después de todo, este día tiene que ver con él, así que asegúrese de adaptar el postre a su gusto. Si tienes suerte, es posible que comparta las sobras.

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Tarta Golf Día del Padre

Celebre el pasatiempo preferencial de papá con este colorido pastel de tres capas, completo con hierba verde, una pelota de golf comestible (use un chicle o una bola para pastel) y una bandera de papá n.º 1. El pastel en sí es un pastel de chocolate simple, hecho con crema agria para mantenerlo húmedo. Para lograr el agujero en la parte superior del pastel, quitará una pieza circular de la capa superior con un cortador de galletas redondo (o vaso). Si tu papá prefiere la vainilla al chocolate, simplemente hornéale tu receta favorita de pastel de vainilla, luego llena el recorte con migas de galleta para imitar un agujero en el suelo.

Consigue la receta: Tarta Golf Día del Padre

Pastel de dinosaurio con chispas de chocolate Ahoy

Todos sabemos que papá sigue siendo un niño de corazón, por lo que este caprichoso pastel de dinosaurio no necesita explicación. El postre presenta chocolate en cuatro formas decadentes: dos capas de pastel, crema de mantequilla esponjosa, rica ganache agridulce y galletas de chispas de chocolate trituradas (que se intercalan entre las capas de pastel y se espolvorean encima). Si lo desea, sirva con helado de chocolate para que sea un cinco fabuloso. Si tiene poco tiempo, esto podría hacerse fácilmente con una mezcla comprada en la tienda y una tina de glaseado.

Consigue la receta: Pastel de dinosaurio con chispas de chocolate Ahoy

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Pastel De Hamburguesa

Dale un guiño al amor de papá por la parrilla con estos cupcakes que parecen hamburguesas. Aunque se ven elaborados e impresionantes, el proceso es simple: hornearás cupcakes y brownies en un molde para cupcakes y luego harás un glaseado amarillo y rojo para que actúe como mostaza y ketchup. La lechuga es simplemente coco rallado teñido, que puede hacer agitando el colorante alimentario y el coco en una bolsa de plástico con cierre. Para armar, corta los cupcakes de vainilla por la mitad, unta el glaseado amarillo, coloca el brownie encima, unta el glaseado rojo encima, espolvorea el coco teñido y termina con la mitad superior del cupcake. ¡Genio!

Consigue la receta: Pastel De Hamburguesa

Pastel de palomitas de maíz con caramelo y mantequilla de maní

Este pastel es ideal para todo tipo de papás: los que aman el béisbol (está cubierto con Cracker Jacks caseros), los que aman el caramelo (con suerte, la mayoría de los papás) y los que aman la mantequilla de maní (nuevamente, ¡¿a quién no?!) . Es un pastel espectacular con varios componentes, pero la buena noticia es que puedes preparar la mayor parte con anticipación. Las capas de pastel de mantequilla marrón se pueden envolver en plástico y refrigerar hasta por tres días. Las palomitas de maíz con caramelo, la salsa de caramelo y el glaseado de mantequilla de maní se pueden preparar hasta con una semana de anticipación.

Consigue la receta: Pastel de palomitas de maíz con caramelo y mantequilla de maní

Magdalenas De Bigote

En lugar de comprarle a papá otro kit de afeitado este año (tenemos muchas más ideas creativas), hornéale pastelitos que seguramente lo harán sonreír. Para hacer los bigotes de chocolate, delinea un bigote en una hoja de papel y cubre con una hoja de pergamino. Luego, coloque el chocolate derretido con una cuchara en una manga pastelera pequeña (o una bolsa de plástico con cierre hermético) y coloque la tubería a lo largo del contorno. Es más fácil de lo que parece, y también es divertido, así que haz que los niños te ayuden con la tubería. Si lo desea, vierta la masa en una capa de pastel redonda de 9 pulgadas y haga un pastel de bigote en su lugar.

Consigue la receta: Magdalenas De Bigote

Pastel de galletas de pizza

Para los papás que prefieren las galletas al pastel (y la pizza de pepperoni a las galletas, de hecho), este pastel de galletas de azúcar es el camino a seguir. Ni siquiera necesita una bandeja especial para hornear la galleta gigante, solo le dará forma redonda a la masa en la bandeja para hornear galletas. Esto significa que puedes hacerlo tan grande o pequeño como quieras, dependiendo de con cuántas personas estés celebrando. Un glaseado de queso crema teñido reemplaza a la salsa para pizza, y el chocolate verde entubado se convierte en pimientos. Las chispas de chocolate funcionan muy bien como aceitunas negras.

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