Febrero es el Mes del Corazón Saludable, lo que significa que lo más importante es aumentar nuestra ingesta de opciones de alimentos saludables para el corazón. Nuestra dieta juega un papel importante en la salud del corazón, después de todo, y esto puede caer a nuestro favor. Con la enfermedad cardíaca en aumento y que afecta a casi la mitad (48 por ciento) de todos los adultos y mujeres que representan un riesgo aún mayor para la salud cardíaca, nunca ha habido un mejor momento para crear conciencia sobre los alimentos que ayudan a combatir las enfermedades cardíacas.

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Uno de nuestros ingredientes favoritos, y quizás uno de los más sorprendentes, con innumerables beneficios cardiovasculares es el té. De acuerdo a William W. Li, MD, un médico de renombre y autor de Come para vencer la enfermedad, el té es una fuerte fuente de flavonoides que ayudan a disminuir el estrés oxidativo. También reduce la inflamación y mejora la eficiencia y función de los vasos sanguíneos.

Estos muchos beneficios fueron corroborados aún más por un estudio observacional completo realizado en 101.000 adultos en China en el transcurso de casi 22 años: encontró que aquellos que bebían más de tres tazas de té a la semana tenían un 20 por ciento menos de riesgo de un incidente cardiovascular, tenían un 22 por ciento menos de riesgo de muerte cardiovascular y una en general, un 15% de reducción del riesgo de muerte prematura. El consumo de té se asoció con menores riesgos de enfermedad cardiovascular aterosclerótica y mortalidad por todas las causas, especialmente entre los bebedores habituales de té, afirma el estudio.

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Aquí están las principales razones del Dr. Li por las que deberíamos beber más té, ¡sin azúcar, por favor! y salud en general.

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1 El té ayuda a aliviar la inflamación.

El té es una de las mejores fuentes de flavonoides dietéticos o compuestos vegetales naturales que durante mucho tiempo se han asociado con beneficios para la salud del corazón. La investigación ha demostrado que los flavonoides ayudan a sofocar la inflamación, lo que puede reducir la acumulación de placa dentro de las arterias. Tanto el té negro como el verde contienen flavonoides, pero el té verde tiene cantidades ligeramente más altas.

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2 Mejora su colesterol.

De acuerdo a un estudio publicado en el Revista de la Asociación Estadounidense del Corazón , el té ayuda a ralentizar la disminución de HDL (el colesterol bueno) de nuestro cuerpo que se produce naturalmente durante el envejecimiento. La investigación también ha demostrado que el té puede reducir significativamente nuestro riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular al reducir el LDL (el colesterol malo) que se puede acumular en las arterias.

3 Estimula sus células madre.

Ya sea verde o negro, bebiendo té ha sido demostrado por investigadores para aumentar la cantidad de células madre en el torrente sanguíneo, lo que mejora su circulación y ayuda a mantener su cuerpo en buena forma a medida que envejece, dice. Dr. Li.

4 Hace un microbioma feliz.

Bebiendo el té puede ayudar a promover la salud intestinal , también. Los investigadores han descubierto que los flavonoides del té verde o negro pueden aumentar las bacterias beneficiosas y reducir las bacterias dañinas del microbioma intestinal, uno de los principales sistemas de defensa de la salud del cuerpo.

5 Ayuda con la hidratación.

A pesar de lo que ha oído acerca de que es un diurético (es cierto), el té es hidratante, dice el Dr. Li. Es casi en su totalidad agua, después de todo. La hidratación es importante para la circulación y la función cardíaca. No olvide beber también agua real.

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6 Sabe bien, sin azúcar.

Puede parecer leve, pero en realidad es clave. Los cambios saludables en el estilo de vida son fáciles de hacer cuando son agradables, atractivos y fácilmente disponibles, y el té es todo lo anterior. Casi también fácil de introducir el té en su dieta, dice el Dr. Li. Cuando intercambias té, hojas sueltas y Bolsitas de té lipton son opciones igualmente sorprendentes: para bebidas cargadas de azúcar como las gaseosas, está tomando una decisión doblemente inteligente.