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Tartina de Cebolla Caramelizada y Cereza

Las cerezas no son solo para dulces, ya sabes. En esta sabrosa tartina, la riqueza de las cebollas caramelizadas y el queso fundido se equilibra perfectamente con la acidez de las cerezas. Si esto le hace desear queso a la parrilla, enloquezca y empareje las dos mitades juntas, ¡funciona!

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Cherry Gin Rickey

Disfruta de este refrescante cóctel antes de que acabe el verano. Es increíblemente refrescante y el almíbar está lleno de sabor a cereza ácida. Si lo prefiere, omita la ginebra para disfrutar de un refrigerio sin alcohol y apto para niños. ¿Alojando a una multitud? Esta receta se puede duplicar fácilmente.

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Cerezas ácidas en escabeche

Ten estas cerezas brillantes a la mano para decorar una tabla de quesos o incluso un sándwich. Una vez en escabeche, la fruta se vuelve increíblemente versátil. La salmuera se puede aplicar a cualquier fruta o verdura, y no te olvides de utilizar los chalotes, combinan muy bien con las ensaladas.

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Semifreddo de queso de cabra con cereza asado

Este postre elegante se combina en poco tiempo gracias al helado comprado en la tienda. Semifreddo es conocido por su textura de mousse congelada, y debido a que las cerezas se vuelven más dulces a medida que se tuestan, se convierten en una gran combinación con la crema batida de queso de cabra picante. Haga un esfuerzo adicional y agregue algunas chispas de chocolate negro mientras lo hace.

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Vinagreta de cereza ácida

Esta suave vinagreta te sacará de la rutina de las ensaladas. Nos gusta mezclarlo con verduras resistentes, como lechuga romana o espinaca, y también combina bien con pollo a la parrilla o pescado blanco. Bono: las motas de cerezas picadas te darán todos los ojos del corazón.

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Alitas De Pollo Cherry Bourbon

Estas alitas de pollo son tan buenas que las mantendrás en rotación antes, durante y después de la temporada de fútbol. La salsa bourbon agridulce ayuda a que las alitas se pongan agradables y crujientes en la parrilla, y combinan bien con los acompañamientos tradicionales para comidas al aire libre, como la ensalada de repollo y papas.

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