7 recetas de relleno que detienen el espectáculo que demuestran por qué es el lado más esencial del Día de Acción de Gracias

Tiempo tu preciada receta de pavo puede que la mayor parte del reconocimiento venga día de Gracias , hay varios otros componentes clave de esta comida que la hacen digna de ser la fiesta gastronómica más grande del país cada año. Tome el puré de papas, por ejemplo, ¿se imagina un paisaje de mesa sin ellos? La salsa de arándanos, la salsa, las verduras de raíz asadas y el pastel de calabaza también son obligatorios. Pero si olvidas el relleno, el héroe de la cena de Acción de Gracias, habrá que pagar un precio. Llámalo el lado del durmiente, mira si nos importa. El relleno no es negociable: está cargado de carbohidratos, es reconfortante y está relleno con trozos suaves de pan tibio, nueces tostadas y frutas secas. También es bastante fácil de hacer. Aquí, nuestras siete recetas de relleno favoritas para la cena de Acción de Gracias. (Ah, y aunque las palabras relleno sobrante pueden sonar como un oxímoron, sucede. Encuentra nuestra colección de recetas para el relleno sobrante aquí).

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Relleno clásico

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Piense en esta sencilla receta de relleno como si fuera un lienzo en blanco. Está hecho de la combinación clásica de cebollas, apio y salvia; también agregamos vino blanco para darle brillo y un acabado limpio. Continúe y use su pan de sándwich blanco estándar o cámbielo por masa madre rústica, centeno sin semillas o jalá rasgada (sí, por favor).

Relleno de salchicha y manzana Relleno de salchicha y manzana Crédito: Mikkel Vang

Relleno de salchicha y manzana

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Esta deliciosa receta de relleno obtiene un toque extra dulce y picante de la salchicha italiana, las crujientes manzanas Granny Smith picadas y un cuarto de taza entero de salvia fresca.

La mejor receta de relleno vegetariano: receta de relleno vegetariano sin carne La mejor receta de relleno vegetariano: receta de relleno vegetariano sin carne Crédito: Sarah Karnasiewicz

Relleno Vegetariano

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No hay razón para que sus amigos y familiares no carnívoros deban evitar el relleno. Esta deliciosa receta utiliza champiñones cremini (o Portobello), castañas cocidas y caldo de verduras en lugar de ingredientes carnosos.

Relleno de masa madre y salvia Relleno de masa madre y salvia Crédito: Roland Bello

Relleno de masa madre y salvia

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Esta receta de relleno está hecha con pan de masa madre, lo que le da un sabor deliciosamente tostado. Si lo desea, puede agregar trozos de tocino, nueces y tomillo fresco para un plato más sustancioso.

receta-de-relleno-de-manzana-salvia-1119foo receta-de-relleno-de-manzana-salvia-1119foo Crédito: Anna Williams

Relleno De Manzana De Salvia

consigue la receta

Una receta de relleno deliciosa no debería requerir que pases todo el día picando y revolviendo. ¡Hay puré de papas para hacer y pájaros para asar! Ingrese a este rápido relleno de manzana y salvia, que solo toma 20 minutos de tiempo práctico.

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Relleno de salchicha de manzana Relleno de salchicha de manzana Crédito: Jim Franco

Relleno de salchicha de manzana

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Estos sabores son perfectos para celebrar el otoño: hay hojas de salvia crujientes con mantequilla en cada bocado, trocitos de salchicha italiana dulce y manzanas cortadas en cubitos para dar un toque de dulzura sin arrastrar los sabores demasiado lejos en la dirección del postre. Salpicar la parte superior del relleno con mantequilla antes de que entre en el horno asegura que cada bocado tenga un poco de corteza digna de antojo.

Relleno de Salchicha y Pasas Relleno de Salchicha y Pasas Crédito: Jose Picayo

Relleno de Salchicha y Pasas

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Las pasas doradas le dan a esta receta de relleno con aroma a salchicha y perejil un toque de dulzura. No olvides añadir los puerros, que te darán un aroma suave y terroso.