Tenemos debilidad por los helados: no hay nada mejor que una taza, un cono o un helado en un sofocante día de verano (o en cualquier época del año). Si es casero, mejor aún: puedes saltarte la fila en la tienda o heladería, además tienes un control total sobre la calidad y cantidad de ingredientes y mezclas . Ah, ¿y mencionamos que puedes comer deliciosos postres helados sin tener que salir de casa?
Aquí hay ocho recetas increíblemente fáciles para hacer helados en casa.
¿cuánto le das de propina a un peluquero por el color?
Chocolate sin máquina para hacer helados
Este helado elemental, un riff de un plato indio conocido como kulfi, requiere solo tres ingredientes: leche condensada azucarada, crema y chocolate. El resultado es un dulce delicioso que sabe a cruce entre helado de chocolate y mousse de chocolate helado. Y, dado que es tan fácil de hacer, es un excelente postre para una cena de último minuto.
Obtén la receta: Chocolate sin máquina para hacer helados
RELACIONADOS: Este truco es el secreto para hacer deliciosos helados en casa
Chip de chocolate con menta fresca
Está bien si todavía tienes debilidad por ese helado de menta verde brillante con chispas de chocolate que creciste comiendo. Pero confíe en nuestra palabra: esta versión para adultos, hecha con hojas de menta fresca empapadas en leche y crema, lleva el sabor a un nivel completamente nuevo.
Obtén la receta: Chip de chocolate con menta fresca
Caramelo salado
Con un equilibrio absolutamente irresistible entre salado y dulce, este helado de caramelo es uno de esos sabores que a todos les encanta. Aunque está hecho con solo unos pocos ingredientes simples, la base de las natillas tiene una textura increíblemente rica y sedosa, perfecta para servir.
Obtén la receta: Caramelo salado
Café con granos de café expreso cubiertos de chocolate
El helado de café simple es un clásico que agrada a la multitud, pero a todo el mundo le apetece algo un poco diferente a veces. La adición de granos de espresso cubiertos de chocolate picados le da a esta receta un toque divertido, creativo (y, por supuesto, delicioso). Pero tenga cuidado: ¡tiene un toque de cafeína definido!
Obtén la receta: Café con granos de café expreso cubiertos de chocolate
RELACIONADOS : La forma genial, pero realmente extraña, de prevenir la quema de helados en el congelador
Caramelo de coco
La leche de coco es el único líquido sin lácteos que incorpora suficiente grasa para hacer que la textura del helado terminado sea tan deliciosa como si estuviera hecho con crema. Afortunadamente, muchos sabores excelentes se combinan a la perfección con él: chocolate, nueces, cítricos, cereza y, por supuesto, caramelo.
Obtén la receta: Caramelo de coco
Muffin de arándanos
Este helado genial combina el encanto de los productos horneados tiernos y dulces con la tentación de un postre helado. La mantequilla morena, la vainilla y el azúcar morena le dan un sabor fresco del horno, mientras que un remolino de compota de arándanos agridulces y streusel de canela desmenuzado le da textura y ese sabor a muffin.
Obtén la receta: Muffin de arándanos
Easy Cookies 'n' Cream
Repleto de crema rica y dulce, un toque fragante de vainilla y sembrado de cintas de crujientes galletas de chocolate, este clásico no es solo un gran deleite para la multitud, sino que también es uno de los sabores caseros más fáciles de hacer. Es solo helado de vainilla con galletas trituradas.
Obtén la receta: Easy Cookies 'n' Cream
Fresa simple
En el verano, cuando las fresas están en temporada, un helado cremoso de color rosa pálido es la manera perfecta de lucirlas. Para obtener un sabor realmente concentrado, intente tostar la fruta antes de agregarla, pero si prefiere mantener las cosas fáciles, las bayas en rodajas simples serán suficientes.
cuando comienza la temporada de impuestos 2019
Obtén la receta: Fresa simple
