• Por lo general, no soy uno de los propósitos de Año Nuevo, pero a medida que se acercaba el 2019, comencé a pensar en una simple acción diaria a la que podría comprometerme y que tendría un efecto poderoso en mi calidad de vida en general.
• Hacer cambios en el estilo de vida a veces puede parecer abrumador, pero después de muchos (fallidos) intentos de grandes cambios en la dieta, he aprendido que elegir una pequeña acción que pueda tomar de manera constante es mi mejor apuesta para alcanzar mis objetivos de nutrición y salud en general. La acción de convertir una elección en un hábito diario es mucho más efectiva que, digamos, declarar que está renunciando a todo el azúcar y los carbohidratos procesados ​​el 1 de enero, solo para terminar en una pila de donas a mediados de febrero.
• El desayuno es un lugar excepcionalmente bueno para hacer un cambio pequeño pero significativo, ya que lo que come por la mañana puede marcar la pauta para el resto del día. En lo que respecta a mi turno diario para 2019, fue una obviedad: agregar más proteínas a mis desayunos. Tomar un desayuno lleno de proteínas me ayuda a sentirme lleno y satisfecho hasta el almuerzo, lo que me permite evitar sin esfuerzo los muffins en mi carrera de café de las 10 a.m. Un desayuno rico en proteínas también ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y controlar los antojos durante todo el día.
• Sin embargo, el desayuno suele ser bastante apresurado para mí, por lo que necesitaba encontrar algunas formas fáciles de incorporar más proteínas en mis comidas matutinas sin agregar más tiempo a mi rutina. Aquí hay nueve trucos que estoy usando para hacer que los desayunos de 2019 sean más fáciles, saludables y deliciosos.

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1 Licúa un batido.

Los batidos son mi forma favorita de colar un gran golpe de nutrientes por la mañana. Las combinaciones son infinitas y, dependiendo de su estado de ánimo, puede optar por un perfil de sabor tropical o un batido de chocolate de sensación indulgente. Una manera fácil de hacer que su batido tenga un poco más de peso es agregar un polvo alto en proteínas, como Mezcla de bebida en polvo con alto contenido proteico de Carnation Breakfast Essentials , que tiene 18 gramos de proteína por porción, para cualquier receta de batido. Inspírate para recetas de batidos saludables y deliciosos aquí.

2 Agítalo y listo.

Cuando esté de humor para un batido pero no tenga acceso a una licuadora, como en un viaje o en la oficina, empaque un vaso mezclador y paquete de proteína de una sola porción para llevar. Simplemente mezcle el polvo con agua o leche de almendras para obtener un golpe rápido de proteína que viaja.

3 Grab a bar.

Para esos días en los que accidentalmente configuró la alarma para la tarde en lugar de la mañana y tiene 5 minutos antes de tener que salir corriendo por la puerta (lo que definitivamente no me sucedió esta mañana), guarde barras de proteínas en su automóvil, bolso y cajón de la oficina. . Busque barras con más gramos de proteína que de azúcar para evitar una caída a media mañana y que tengan cantidades mínimas de ingredientes procesados. Consejo: si no puede pronunciar el ingrediente, ¡no pertenece a su comida!

4 Ponle un huevo.

La gente suele pensar en los huevos como la opción obvia para la proteína del desayuno, y por una buena razón. Son económicos, fáciles de preparar, contienen 6 gramos de proteína cada uno y se prestan a un sinfín de preparaciones. Los huevos duros son ideales para llevar. A menudo arrojo dos en un recipiente con la mitad de un aguacate y una pizca de sal marina y pimienta para obtener una deliciosa combinación de proteínas y grasas saludables que, sin duda, me ayudarán a pasar la mañana. Si tiene un poco más de tiempo, las tortillas y las frittatas son formas deliciosas de incorporar proteínas y verduras en una abundante comida matutina.

5 Ve al pasillo de los lácteos.

El yogur, especialmente la variedad griega, y el requesón son formas fáciles de incorporar proteínas a la mañana. Agregue bayas como arándanos o frambuesas para obtener un toque adicional de fibra y una pizca de canela para obtener algunos beneficios adicionales para el equilibrio del azúcar en la sangre. ¿Realmente corto de tiempo (y comestibles)? Coge una barra de queso mientras corres hacia la puerta.

cuando perdemos una hora de sueño

6 Deje que su refrigerador haga el trabajo.

Prepara avena durante la noche o pudín de chía la noche anterior para que puedas simplemente tomarla y salir por la mañana. Espolvoree nueces y semillas adicionales, como nueces, anacardos o semillas de calabaza, para agregar un impulso adicional de proteínas a estos desayunos sin cocción.

7 Rocíe mantequilla de nueces.

En todo: tostadas, avena, batidos, las cabezas de sus hijos ... Bueno, tal vez haya pocas cosas que la mantequilla de nueces no debería seguir (pero no muchas). Elija entre maní, almendra, anacardo o girasol si está lidiando con alergias a las nueces, y úselo abundantemente. Uno de mis combos matutinos favoritos es una batata al vapor con una generosa capa de mantequilla de almendras con sal, ¡mmm!

8 Vuelve a mezclar tu masa.

Mezcle proteína en polvo en recetas clásicas de panqueques y gofres para obtener una forma fácil e indetectable de ingerir proteínas para usted o los pequeños comensales quisquillosos, cuyos cerebros en crecimiento se benefician enormemente de una dosis matutina de proteínas.

9 Cena para el desayuno.

No hay razón para limitarse a los alimentos tradicionales para el desayuno por la mañana. Empaque algunas sobras de la noche anterior para un desayuno rápido y abundante. Las hamburguesas sobrantes, las carnes a la parrilla y los salteados son excelentes opciones de desayuno ricas en proteínas sin necesidad de preparar comidas adicionales.