Una de las mejores cosas de las ollas de acero inoxidable de alta calidad es que puede usarlas para cocinar a temperaturas muy altas, e incluso puede meterlas en el horno para terminar un plato. Pero toda esa cocción a fuego alto puede significar un desastre quemado (especialmente si no está mirando con atención). El truco para limpiar una sartén de acero inoxidable quemada sin pasar horas fregando es desglasar la sartén mientras aún está caliente. Las altas temperaturas que te metieron en este lío en primer lugar pueden ayudar a aflojar los trozos de comida pegados. Siga estos pasos para limpiar sus sartenes de acero inoxidable para que se vean brillantes y nuevas nuevamente.
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Lo que necesitarás:
- Cuchara de madera o espátula
- Jabón para platos
- Cepillo para platos de nailon de mango largo (como Éste )
- Esponja suave
- Raspador de bandeja de silicona (como Éste )
- Bicarbonato de sodio (opcional)
Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable:
- Una vez que la comida se haya retirado de la sartén, vuelva a colocarla en el fuego y encienda el fuego. Cuando una gota de agua chisporrotee en la sartén, vierta aproximadamente una taza de agua. Cuidado, esto debería crear algo de vapor y podría burbujear.
- Con la cuchara de madera o la espátula, raspe todos los trozos de comida y salsa quemados, que el calor y el vapor deberían haber aflojado.
- Apaga el fuego y deja enfriar la sartén. Agregue un chorrito de jabón para platos, luego use un cepillo de mango largo para eliminar los restos de comida y descomponer el aceite.
- Mueva la sartén al fregadero. En este punto, la mayor parte de la suciedad simplemente debe enjuagarse. Con una esponja suave y agua tibia y jabón, limpie toda la sartén, frotando con movimientos circulares. (Nota: para electrodomésticos de acero inoxidable, frote siempre en la dirección de la veta). Enjuague bien la sartén y séquela completamente antes de guardarla.
- Limpieza de marcas de quemaduras : Si hay manchas muy rebeldes en su sartén de acero inoxidable, pruebe este truco después de seguir los pasos anteriores. Mezcle bicarbonato de sodio con agua para formar una pasta. Con una esponja suave, aplique la pasta a la sartén y frote con movimientos circulares. Enjuague la sartén y séquela.
