Las semillas de granada están cargadas de antioxidantes y son una adición brillante a ensaladas, cócteles y postres. Aquí hay dos formas fáciles de sacar hasta la última semilla.

Que necesitas

• granadas, cuchillo de chef, tabla de cortar, tazón grande, cuchara de madera grande, tazón grande parcialmente lleno de agua, toallas de papel

Sigue estos pasos

1. Primero, necesitas exponer las semillas. Con un cuchillo de chef, corte a la mitad la granada a lo largo del ecuador.
2. A continuación, utilice su cuchillo para hacer pequeños cortes en la membrana (la parte blanca) de cada mitad de granada.
3. Método 1: Trabajando sobre un tazón, tome una cuchara de madera resistente y golpee la parte posterior de la mitad de la granada varias veces. Las semillas caerán al cuenco. Dar la vuelta a la granada y continuar hasta extraer todas las semillas.
   
   Consejo: Este método es rápido pero puede ser un poco complicado.
4. Método 2: Sumerja la mitad de la granada marcada en un recipiente con agua y sepárela suavemente en secciones. Trabajando en el agua, extraiga suavemente las semillas de la membrana. Las semillas se hundirán hasta el fondo del recipiente y la membrana flotará hacia la superficie.
5. Deseche la membrana y saque las semillas restantes. Escúrrelos sobre una toalla de papel y sécalos.
   
   Consejo: Una vez que se recogen, las semillas se pueden refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3 días.