Cómo: configurar una mesa formal

Poner la mesa para una cena formal no debería ser intimidante. Siga algunas reglas básicas y estará en camino a una velada elegante.

Que necesitas

  • Mesa, mantel, vajilla (incluidos los cargadores), servilletas, cubiertos, copas, saleros y pimenteros, arreglos florales

Sigue estos pasos

  1. Pon el mantel Alise un mantel planchado uniformemente sobre la mesa.
  2. Pon los platos Coloque un cargador (también conocido como plato de presentación) sobre el mantel en cada lugar. Encima del cargador, coloque un plato de comida y centre un tazón de sopa encima de cada plato. El plato de ensalada reemplazará al tazón de sopa cuando esté limpio. Coloque un plato de pan en la parte superior izquierda de cada cargador. (Si el cargador fuera un reloj, el plato de pan se movería entre las 10:00 y las 11:00). Consejo: El cargador está diseñado tradicionalmente para guardar un lugar para el plato de la cena, por lo que el lugar nunca se deja vacío, y se quita después del plato de ensalada.
  3. Pon las servilletas Coloque la servilleta a la izquierda del cargador. (Puede colocar los tenedores directamente encima de la servilleta o, si tiene espacio, entre la servilleta y el cargador. En ese caso, los tenedores se colocarán directamente sobre el mantel).
  4. Coloque los cubiertos a ambos lados de los platos. Coloque los cubiertos en el siguiente orden de izquierda a derecha: tenedor de ensalada, luego tenedor de cena a la izquierda del plato; cuchillo, luego cuchara sopera a la derecha. Coloque un cuchillo de mantequilla horizontalmente en la parte superior del plato de pan, con el mango apuntando hacia la derecha, y una cucharadita directamente encima del cargador, con el mango hacia la derecha. (Esta será la cuchara de postre). Consejo: Las piezas verticales de cubiertos que flanquean el cargador deben estar espaciadas uniformemente, aproximadamente a media pulgada de distancia, con la parte inferior de cada pieza alineada con la parte inferior del cargador.
  5. Coloque las copas sobre el cuchillo y la cuchara. Coloque el vaso de agua en el lado derecho del cargador, directamente sobre la parte superior del cuchillo. A su derecha y ligeramente hacia abajo hacia la cuchara, coloca la copa de vino blanco. A la derecha de la copa de vino, coloque la copa de vino tinto. ¡Ajá! Las personas suelen buscar agua con más frecuencia que vino, por lo que el vaso de agua está más cerca del comensal y, por lo tanto, es más accesible.
  6. Establecer saleros y pimenteros y flores. Coloque saleros y pimenteros cerca del centro de la mesa y agregue un elegante arreglo floral para decorar.