Joanna Gaines, de HGTV Fijador superior; La historia de Magnolia; los Silos de Waco, Texas; y mucho más, es conocida en todo el país por su estética de diseño rústico chic característico y por su relación lúdica y sincera con su esposo Chip y sus cinco hijos que pronto serán. Ha dejado su huella en el mundo del diseño de interiores, Waco y HGTV, y ahora también está dejando su huella en el mundo culinario.

El primer libro de cocina de Joanna (y con suerte no el último), Mesa de magnolia, fue puesto en libertad el 24 de abril; a restaurante del mismo nombre abrió en Waco a principios de este año. En el libro de cocina y en el restaurante, Joanna comparte recetas de todo, desde comida reconfortante hasta platos favoritos de la familia, y Real simple pudo probar algunos platos de la Fijador superior protagonizar un almuerzo que celebra el lanzamiento del libro de cocina en la ciudad de Nueva York.

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Como era de esperar, todo estaba delicioso: las galletas eran esponjosas y ricas, las galletas tenían un sabor complejo y la ensalada de pollo era una delicia refrescante. Todas estas recetas, y muchas, muchas más, están disponibles en Mesa de magnolia, pero aquí hay algunos de Real Simple’s favoritos, con recetas para que pruebes tú mismo en casa.

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Mesa Magnolia

Mesa de magnolia, de Joanna Gaines con fotografía de Amy Neunsinger, ya está disponible.

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JoJo 's Biscuits

Las famosas galletas de Joanna se sirven en la nueva Magnolia Table de Waco y son la combinación perfecta de la riqueza y la suavidad de la mantequilla sureña. Sí, están pensados ​​para el desayuno, pero combinan bien con cualquier comida, especialmente una que incluya macarrones con queso o barbacoa.

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Quiche de espárragos y fontina

Un quiche es un elegante deleite para la multitud para cualquier brunch, desayuno o almuerzo, y este está hecho con rico queso fontina para un final deliciosamente cursi.

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Bulgogi de mamá con ensalada de kimchi de pepino

Este plato tradicional coreano es uno de los favoritos de la familia Gaines. La madre de Joanna lo prepara con un toque estadounidense para reuniones familiares, pero sus sabores dulces y su textura tierna harán que sea un placer para la multitud en cualquier entorno.

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