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Te sentirás como si estuvieras en unas vacaciones tropicales cuando bebas este batido brillante y cremoso. Aún mejor, ¡es mucho más saludable de lo que sabe!

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Prueba de resumen de receta

El kéfir probiótico (como un yogur líquido) es excelente para la salud intestinal, y la cúrcuma agrega un impulso antiinflamatorio, sin mencionar una nota de sabor ligeramente picante. Si no puede encontrar kéfir, use yogur natural; El jengibre molido sustituye perfectamente a la cúrcuma.

Ingredientes

• 1 taza de kéfir simple
• ¾ taza de agua de coco embotellada o agua del grifo
• 1 ½ tazas de trozos de mango congelados (de un paquete de 12 onzas)
• 1 taza de rodajas de plátano muy maduras congeladas (de 1 plátano)
• ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
• Una pizca de pimienta negra recién molida
• pizca de sal kosher

Direcciones

• Paso 1

  Combine todos los ingredientes en una licuadora, comenzando con kéfir y agua de coco. Procese hasta que quede suave, alrededor de 1 minuto.