Trader Joe's está en una lágrima de trufa. Claro, el popular minorista ha almacenado artículos con infusión de trufa durante años (un saludo a los raviolis de champiñones porcini y trufa, que me ayudaron a pasar la universidad), pero en las últimas semanas, TJ's ha lanzado una gran cantidad de nuevos alimentos con trufa. Esta no solo es una buena noticia para los amantes de las trufas, sino que también es excelente para aquellos ansiosos por probar las trufas sin gastar una fortuna.

Por lo general, las trufas y los alimentos infundidos con trufas pueden ser bastante costosos, en parte porque las trufas no son fáciles de encontrar, difíciles de cultivar y casi imposibles de almacenar durante un período prolongado de tiempo. Sin embargo, dada la inclinación de Trader Joe por los precios razonables y asequibles, la mayoría de los productos de trufa de la cadena (tanto nuevos como viejos) cuestan menos de .

Por ejemplo, los nuevos Gnocchi rellenos de crema de trufa de TJ, que se vieron por primera vez en los estantes de las tiendas a fines de 2021, cuestan solo $ 3.99 por paquete y contienen tres porciones. En otras palabras, puede disfrutar de una excelente comida con trufas para tres (o dos, si ambos tienen mucha hambre) por menos de .

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¡Y eso no es todo! Incluso algunos de los artículos con más trufas de Trader Joe todavía cuestan menos que el valor de una semana de café con leche de su cafetería favorita. El nuevo dúo de aceite de trufa, que incluye una botella de aceite de oliva con trufa negra y una botella de aceite de oliva con trufa blanca, se vende al por menor por $ 9.99 y se puede rociar en todo, desde pizza hasta un trozo de carne. Si bien las botellas son pequeñas (cada una contiene un poco más de dos onzas líquidas), el aceite durará mucho tiempo.

Alimentos de trufa de Trader Joe

Desplácese hacia abajo para aprender todo sobre algunos de los productos de trufa más queridos de Trader Joe, ¡incluidos muchos novatos!

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1 Ñoquis rellenos de crema de trufa

Este nuevo artículo debutó en 2021 y es una versión mejorada de Los queridos ñoquis de coliflor de TJ . La pasta acolchada, que puedes encontrar en la sección de congelados, está rellena de queso Marscapone y trufas negras. Según el empaque, estos ñoquis se cocinan mejor en la estufa con mantequilla, pero también se pueden preparar en el microondas o en la freidora, lo que los hace más crujientes. Cómelos solos para un festín italiano, o úsalos como guarnición para pollo a la parrilla, bistec o una ensalada rellena de vegetales.

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2 Burrata de Trufa

Mejora tu próximo plato de queso o tabla de embutidos con esta cremosa y sabrosa burrata. El sedoso queso italiano (otro novato) está relleno de crema y trufas negras, y básicamente pide a gritos que lo acompañen con un trozo de pan perfectamente tostado. Para algo un poco más ligero, disfrute de la rica burrata sobre una cama de rúcula, que tiene un bocado que complementará el queso mozzarella aterciopelado.

3 Truffle Picante Spicy Pasta Sauce

La pasta y las trufas van de la mano, razón por la cual Trader Joe's infundió esta clásica salsa a base de tomate con trufas negras desmoronadas. La nueva salsa también tiene pasta de chile, lo que le da un toque picante. Cómelo con pasta (obviamente) o combínalo con huevos al horno para un desayuno lleno de trufas.

4 Pesto Sabor Trufa De Champiñones

El pesto puede acompañar casi cualquier cosa (pasta, huevos, salmón a la parrilla) y esta nueva creación con sabor a trufa no es una excepción. Se elabora con varias variedades de setas, aceite de trufa blanca y queso romano rallado. Las personas con alergias alimentarias también deben tener en cuenta que este sabroso pesto contiene piñones.

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5 Dúo de aceite de trufa

El aceite de trufa es una excelente manera de mejorar todo, desde palomitas de maíz hasta bistec chamuscado. Trader Joe's presentó recientemente este nuevo par: aceite de oliva con trufa negra y aceite de oliva con trufa blanca, que cuesta solo $ 9.99. Según el empaque, el aceite de trufa blanca es más adecuado para alimentos más livianos como camarones a la parrilla, pastas con champiñones , y papas fritas, mientras que el aceite de trufa negra puede manejar alimentos más abundantes como raviolis, aderezos para ensaladas y bistec.

6 Salsa Alfredo para pasta con trufa negra

Trader Joe's trajo recientemente esta rica salsa con infusión de trufas que, como su nombre indica, combina perfectamente con la pasta fresca. Este alimento básico salado está elaborado con trozos de trufa negra, así como con una combinación de quesos Grana Padano y Pecorino Romano. Úselo para hacer una versión mejorada de fettuccine alfredo, que es un plato de pasta perfecto para climas fríos.

7 Palomitas De Trufa Blanca

Este artículo lleno de trufas, un favorito que regresa, es perfecto para una noche de cine en casa. Cada grano de palomitas de maíz se espolvorea con una combinación de sal marina francesa y trufas blancas, lo que crea un bocadillo sabroso con un sabor terroso a umami.

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8 Salsa Picante De Trufa Con Trufas Negras

Este artículo que regresa, que es similar a algunas salsas con infusión de trufa más caras, es picante, ácido y sabroso. Obtiene su sabor audaz de ingredientes como chiles, miel y, por supuesto, un caldo de trufa negra. También tiene un buen precio de $ 7.99 por botella. Úselo para cubrir casi cualquier cosa, incluidos huevos revueltos, papas al horno y tostadas de aguacate.

9 Doble Crème Brie Con Trufas

¡Está de vuelta! Este amado y rico queso es delicioso por derecho propio, pero la inclusión de trufas realmente lo coloca en una liga propia. Este queso aterciopelado cuenta con un fuerte sabor a trufa, lo que lo convierte en un complemento ideal para pizzas, ensaladas o sándwiches. Para un refrigerio satisfactorio, combine un trozo de este queso cremoso con su papa frita o galleta favorita.

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10 Salame Trufado

Otro viejo favorito, esta sabrosa carne curada es una excelente manera de llevar su próxima tabla de charcutería al siguiente nivel. Este salami sin nitritos está hecho con trufas negras, lo que le da un sabor rico y salado con notas terrosas. A diferencia de algunos de los otros elementos de esta lista, el salami tiene un sabor suave a trufa, lo cual es bueno para las personas que todavía no están seguras acerca de los hongos caros pero que quieren probarlo.

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11 Trufa Almendra Marcona

Si te encanta picar almendras, prueba estas Almendras Marcona Trufadas que regresan. Las almendras marcona, que provienen de España, tienen un sabor más dulce que las almendras tradicionales, y también tienen un sabor y una textura mantecosos difíciles de resistir. TJ's eleva sus almendras Marcona tostándolas, saladas y rematándolas con algunas trufas negras secas.

12 Ravioli De Hongos Porcini Y Trufa

Como saben los fanáticos acérrimos de Trader Joe, estos ravioles han sido un alimento básico en la cadena de supermercados durante muchos años. Cada pieza de pasta, que está rellena de champiñones porcini y trufas, tiene un sabor constante a trufa. De hecho, incluso puedes oler las trufas mientras se cocinan los ravioles. Cubra el producto terminado con salsa de tomate, pesto o incluso un chorrito de aceite de trufa si tiene algo a mano.