Untado con chocolate suave como la seda y espolvoreado con coberturas dulces y saladas, una hoja de matzá simple puede convertirse en un delicioso postre de Pascua. Siga esta receta hasta el paso tres, luego cubra el matzot con una de las variaciones a continuación. Cada combinación produce suficiente para tres hojas de matzot, y cuando se rompe en pedazos, servirá a unas ocho personas.
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Coco con caramelo de nuez Crédito: Grace ElkusCoco con caramelo de nuez
Rocíe el matzot con 3 cucharadas de salsa de caramelo , luego cubra con 1/3 taza de nueces pecanas picadas en trozos grandes y 1/4 taza de chips de coco tostados .
Crujiente de superalimentos Crédito: Grace ElkusCrujiente de superalimentos
Lugar 2 cucharadas de quinua prelavada en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Tuesta de 3 a 5 minutos hasta que la quinua esté fragante, ligeramente inflada y ligeramente dorada. Retirar del fuego y espolvorear sobre el matzot. Cubra con 3 cucharadas de pistachos salados picados en trozos grandes y 3 cucharadas de arándanos secos .
Jengibre de chocolate blanco Crédito: Grace ElkusJengibre de chocolate blanco
Rocíe el matzot con 3 cucharadas chocolate blanco derretido , luego cubra con 3 cucharadas de jengibre cristalizado picado grueso y 3 cucharadas de arándanos secos .
Mezcla de cítricos dulces Crédito: Grace ElkusMezcla de cítricos dulces
Con un cuchillo pequeño, corte la ralladura de una naranja en trozos muy finos. Cubra el matzot con unas tiras de ralladura de naranja (o piel de naranja confitada), 1/3 taza semillas de granada , y 1/4 taza de mini chispas de chocolate blanco .
Nuez salada y miel Crédito: Grace ElkusNuez salada y miel
Rocíe el matzot con 1/4 taza + 2 cucharadas de mantequilla de nueces natural . Si la mantequilla de nueces es demasiado espesa para rociarla, agregue un poco de aceite de coco derretido. Cubra con 2 cucharadas de almendras rebanadas tostadas , 3 cucharaditas de miel y un espolvorear de sal marina (como Maldon).