Este año, vaya más allá de la simple papa vieja. Latkes originales Crujiente por fuera y masticable por dentro Por dentro, estos buñuelos son un término medio entre croquetas de patata crujientes y panqueques de patata suaves y son perfectos con una guarnición de compota de manzana. Consigue la receta: Latkes perfectos | Crédito: Heath GoldmanArtículos relacionados Latkes originales Crédito: Heath Goldman Latkes perfectos Crujientes por fuera y masticables por dentro, estos buñuelos son un término medio entre croquetas de patata crujientes y panqueques de patata suaves, y son perfectos con una guarnición de compota de manzana. Consigue la receta: Latkes perfectos Latkes de eneldo con crema agria de limón Crédito: Heath Goldman Latkes de eneldo con crema agria de limón Fríe estas delicias del público para tu próxima fiesta navideña. Un montón de eneldo picado les da un toque de color verde, y la sencilla guarnición de crema agria de limón combina bien con pescado ahumado. Consigue la receta: Latkes de eneldo con crema agria de limón Latkes de rábano picante y alcaparras Crédito: Heath Goldman Latkes de rábano picante y alcaparras con salmón ahumado Una versión divertida de los latkes y sus acompañamientos tradicionales, estos buñuelos están llenos de rábano picante y alcaparras saladas. El sabor picante salado pide un lado saludable de salmón ahumado o gravalax, si puede encontrarlo. Consigue la receta: Latkes de rábano picante y alcaparras con salmón ahumado Latkes de jalapeño con queso Crédito: Heath Goldman Latkes de jalapeño con queso y aguacate ¿Por qué no agregar un toque del sudoeste a su favorito de las fiestas? Opte por un bloque de queso en lugar de la variedad previamente rallada; cuando se ralla a mano, se dorará muy bien en la sartén y hará latkes extra crujientes. Además: para asegurarse de que se mantenga verde brillante, corte el aguacate después de hacer los panqueques y rocíelo con un poco de limón. Consigue la receta: Latkes de jalapeño con queso y aguacate Latkes de patata dulce con queso Brie Crédito: Heath Goldman Latkes De Camote Con Queso Brie Y Vinagre Balsámico Los latkes de batata son bastante tradicionales, pero este giro ofrece un equilibrio inusual pero sabroso de sabores dulces, salados y ácidos. Deje reposar el Brie fuera del refrigerador mientras prepara los latkes para que quede sabroso y líquido. Consigue la receta: Latkes De Camote Con Queso Brie Y Vinagre Balsámico Latkes de manzana y canela Crédito: Heath Goldman Latkes de manzana y canela con jarabe de arce Latkes para el desayuno, ¿alguien? Estos panqueques salados y dulces saben a la esencia del otoño tardío. Intente hacerlos la noche anterior, luego vuelva a calentarlos en el horno hasta que estén bien calientes y crujientes. ¡Y asegúrate de que tu jarabe de arce esté caliente! Consigue la receta: Latkes de manzana y canela con jarabe de arce
Latkes originales
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