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1 El salero del paladar de madera

Almacenar la sal de cocina diaria en un sótano hace que condimentar los alimentos, sin mencionar la medición de cucharaditas, sea una tarea más rápida y ordenada. (¡No más juguetear con un pico vertedor!) Esta hermosa y funcional púa está hecha de una sola pieza de madera pulida de Sudáfrica.

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2 Raspador de masa artesanal Iris

Todo panadero necesita esta sencilla herramienta que corta rápidamente la masa y facilita la limpieza de la masa adherida. Esta versión sueca con mango de abedul y hoja de acero inoxidable es tan hermosa como utilitaria.

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3 Mortero y maja de madera y cerámica inglesa

Ideal para moler especias enteras (que tienen un sabor más fragante que el molido previamente), vainas de vainilla o incluso triturar aguacates (hola, guacamole), esta herramienta está hecha de porcelana extra dura que no absorbe los olores y se puede lavar en el lavavajillas. .

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4 Vaso Universal Zalto

Aunque aptos para lavavajillas, estosdiseñado por sumillerLas copas de vino son las más ligeras y delgadas que jamás hayamos tenido. Los cuencos son grandes y los tallos tan delgados que apenas los sientes. Son un poco caros—pero también pueden hacer que una botella de vino de $ 10 sepa como una de $ 30 ... así que haz los cálculos.

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5 Bulls Bay Saltworks Bourbon Barril Ahumado Flake

Las sales de acabado escamosas son un alimento básico de los cocineros, pero ¿qué tal las sales escamosas que también agregan una capa de ahumado a la comida? Habla de un jugador de poder en la cocina. Esta sal marina evaporada por el sol se ahuma con barriles de bourbon de roble envejecido y rápidamente se convertirá en uno de sus ingredientes más utilizados. Para empezar: intente espolvorear sobre un bistec a la sartén.

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6 Bialetti Moka Express

Las cafeteras de espresso de lujo son lujosas y caras. Especialmente cuando este dispositivo simple, económico y compacto hace espresso en cuestión de minutos, directamente en su estufa.

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