Con la Navidad a unas dos semanas de distancia, la ventana de tiempo para encontrar regalos para sus seres queridos se está reduciendo rápidamente. Sin embargo, todavía quedan varios días para comprar antes de las vacaciones y, seamos honestos, tus familiares nunca sabrán exactamente cuándo compraste sus regalos de todos modos.

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Si todavía le quedan algunos obsequios para comprar para un ser querido que realmente disfruta cocinar, o un amigo al que le encanta probar comidas nuevas, tenemos la guía de obsequios para usted. consultamos un grupo de chefs profesionales y les pidió que compartieran algunos de sus regalos favoritos relacionados con la comida para las fiestas; encontrará una combinación de indispensables en la cocina y delicias que encantarán a los amantes de la comida en tu vida.

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Entonces, ya sea que esté comprando para un ser querido, un amigo o un compañero de trabajo, ¡inspírese con algunas ideas de regalos aprobadas por chefs profesionales a continuación!

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1 De Eric Ripert: Eclat Chocolate del chocolatero Christopher Curtin

'Este es el mejor chocolate que puedes encontrar en el mundo, tan simple y moderno con una textura y un sabor incomparables', señala Ripert. “Rara vez alcanzas esas notas altas en una carrera como chef, y Christopher Curtin es esa rara excepción. Cualquiera estaría encantado de recibir este regalo de alta calidad durante la temporada navideña.'

Si bien Ripert es fanático de muchos de los chocolates de alta calidad de Curtin, tiene debilidad por los mondiants: ricos discos de chocolate con delicados rellenos en el interior.

2 De Andrew Zimmern: Juego de mortero y mano ChefSofi

'Tengo cinco juegos de morteros y manos, todos en diferentes formas y tamaños, todos en diferentes materiales, pero solo hay uno que está en ambos de mis cocinas que regalo', comparte Zimmern. 'Este es lo suficientemente grande para hacer cualquier trabajo en la cocina, lo suficientemente pesado como para que no se mueva, y todavía puedo aplastar una cucharada de granos de pimienta en él.'

El Cena familiar anfitrión agrega: 'Yo amor este mortero y majadero, y ninguna cocina debería carecer de uno para moler mezclas de especias, nueces, salsas como mayonesa y bagna cauda, ​​condimentos, legumbres y pastas. ¡Esta es mi herramienta favorita de todas!'

3 De Robert Irvine: KitchenAid Dual Convection Countertop Oven with Air Fry

'Si alguna vez te ves envuelto en una competencia culinaria, querrás tener algo tan versátil a tu lado. Me he acercado a las freidoras por su capacidad para hacer crujiente cualquier alimento sin agregar mucha grasa', dijo el Restaurante Imposible explica el anfitrión. 'Mientras tanto, esta cosa también es un horno de convección, y se precalienta a la velocidad del rayo, lo que le permite ampliar enormemente la capacidad de su cocina cuando está organizando una fiesta'.

4 De Carla Lalli Music: Carla's Soup Starter Gift Box

Music, autor de libros de cocina y ex director del Buen provecho Test Kitchen, se asoció con Foxtrot para lanzar una serie de cajas de regalo seleccionadas para la temporada navideña que incluyen productos básicos de cocina imprescindibles y artículos de despensa sin los que no puede vivir.

La caja de regalo Soup Starter es ideal cuando bajan las temperaturas, ya que está repleta de alimentos básicos que facilitan la cocción a fuego lento de un clásico para el clima frío. En el interior encontrará vinagre de vino de jerez O Olive Oil, lentejas verdes de Rancho Gordo, una lata de bolsillo de sal de Jacobsen, semillas de comino de la Diáspora, cúrcuma de la Diáspora, pasta de tomate Muir Glen, un bolso personalizado y una copia del último libro de cocina de Music. eso suena tan bien .

5 De Sophia Roe: Aceite de Oliva Virgen Extra Frescobaldi Laudemio

El jefe y presentador de televisión nominado al premio Emmy de espacio de mostrador on Vice intenta que su entrega de regalos sea lo más pragmática posible. 'Mis obsequios para los anfitriones son cualquier cosa que sé que usarán con seguridad, como un aceite de oliva realmente bueno', dice ella. Este aceite de oliva en particular, producido con una variedad de aceitunas cultivadas en las colinas que rodean Florencia, Italia, tiene notas de alcachofa, cardo y col rizada. También cuenta con un tono verde brillante que es difícil pasar por alto.

6 De Adam Richman: El juego de bloques de cuchillos Shun Premier

' Si bien hay muchos obsequios excelentes que el amante de la comida que amas recibirá con entusiasmo en su cocina, el valor de un buen cuchillo o un buen juego de cuchillos nunca pasará de moda. Y si mantiene sus cuchillos afilados y limpios, durarán eones y le brindarán a usted y a los destinatarios de su brillantez culinaria mucha alegría”, dijo el autor del libro de cocina y presentador de History Channel. Maravillas modernas Comparte.

Si bien Richman tiene más de un juego de cuchillos que ama, uno de sus favoritos actuales es un juego de una compañía asiática de cuchillos llamada Shun. 'Alton Brown me metió en esto', señala. Son un placer de sostener y un placer de contemplar. Las ondas de acero de Damasco doblado en la hoja son preciosas y su filo podría cortar una molécula por la mitad. El acabado de tsuchime martillado también evita que la comida se pegue a la hoja.'

Richman agrega: 'El juego Shun Premier Knife Block, que incluye un cuchillo de chef, un cuchillo multiusos y un cuchillo para pelar, además de un acero para afilar y un bloque de almacenamiento, sorprenderá a cualquier mago de la comida'.

7 De Maneet Chauhan: La Caja Chai

Este chef y frecuente Cortado El regalo favorito del juez este año es una caja chai personalizada de The Chai Box, que es genial para cualquier amante del té. El juego presenta True Blend de la compañía, junto con las cuatro especias principales: cardamomo, canela, hinojo y clavo, así como una tarjeta de recetas. Además, todo se presenta en una impresionante caja tradicional de especias indias.

“El té chai es una de mis bebidas favoritas de invierno y siempre me aseguro de tenerlo a mano en el set. Este kit personalizado no solo facilita la preparación de su propia mezcla de té personalizada, sino que también lo convierte en una hermosa encimera de cocina.' Chauhan Comparte. 'Los sabores aromáticos y especiados se combinan para crear una buena variedad de chai con diferentes perfiles que complacerán a cualquiera en su lista este año'.

8 De Scott Conant: una cuchara ranurada de Kunz

'La cuchara ranurada Kunz es una obviedad que todo cocinero debería tener en su arsenal de herramientas', dice el chef y restaurador ganador del premio James Beard. 'Ya sea que lo esté usando para escalfar huevos para el desayuno o preparar una cena de varios platos, es conveniente tanto en la cocina del hogar como en la del restaurante'.

9 De Ludo Lefevbre: Medio estuche imprescindible para la mesa festiva del chef Ludo

Chef Ludo, propietario de Petit Trois y Ludo Bird en Los Ángeles, cree que cualquier gran comida debe ir acompañada de deliciosos vinos que realcen los sabores de la comida. Su primera elección para esta temporada navideña es un paquete de vino de seis botellas de su colección personal de vinos, Vin de Table. El pack incluye tres tintos, dos blancos y un espumoso, cada uno seleccionado a mano por el propio Lefevbre.

“Pasar tiempo alrededor de la mesa es una parte importante de mi cultura, comer y beber mientras converso con amigos y familiares. En Francia, se vierte el 'vin de table'. Esto se traduce como 'vino de mesa', que es la inspiración para mi colección Vin de Table', explica Lefevbre, quien ha aparecido en El mejor chef y Selena + Chef . 'Los invito a servir y disfrutar estos deliciosos vinos de alta calidad en su propia mesa. Como decimos en Francia mientras levantamos una copa, à la vôtre, ¡a la tuya!