Tomar una taza diaria de café (o varias) brinda más que una descarga de energía. Esa bebida matutina viene con una serie de beneficios para la salud, según la investigación. Así es como el café puede beneficiar a su cuerpo y a su cerebro.
1. El café puede disminuir su riesgo de depresión. Beber cuatro o más tazas al día podría disminuir el riesgo de depresión en las mujeres, según un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard . El estudio examinó los hábitos de café y las tasas de depresión de 50,739 mujeres durante 10 años. Los bebedores de café tenían un 20 por ciento menos de probabilidades de desarrollar depresión en el futuro. Bebiendo dos a cuatro tazas diarias también parece reducir el riesgo de suicidio en un 50%, según otro estudio de Harvard.
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2. El café podría ayudar a prevenir el cáncer de piel. Beber cuatro o más tazas de café al día puede reducir el riesgo de melanoma cutáneo, la principal causa de muerte por cáncer de piel en los EE. UU., En un 20 por ciento, según un nuevo estudio publicado en el Revista del Instituto Nacional del Cáncer . Los investigadores siguieron a casi 450.000 participantes sin cáncer durante 10 años. En general, los que bebieron más vieron menos melanoma cutáneo. Cuatro tazas diarias de café también pueden reducir el riesgo de Alzheimer, según estudios previos.
3. Oler café puede acabar con el estrés. Cuando las ratas olieron los granos de café, se activaron genes relacionados con antioxidantes saludables y la reducción del estrés, según investigadores de la Universidad Nacional de Seúl en Corea del Sur. No, no eres una rata, incluso si estás en la carrera de ratas, pero los beneficios para eliminar el estrés pueden ser una de las razones por las que tu café con leche de la mañana huele tan delicioso.
4. El café podría ayudar a combatir la obesidad. Un compuesto que se encuentra en el café ácido clorogénico (CGA) , podría ayudar a protegerse enfermedades relacionadas con la obesidad , según investigadores de la Universidad de Georgia. En un estudio de ratones, la CGA previno el aumento de peso, redujo la inflamación, ayudó a mantener los niveles normales de azúcar en sangre y mantuvo los hígados sanos. Aumentar gradualmente el consumo de café también puede conducir a un menor riesgo de diabetes tipo 2, según investigación previa .
5. El café puede prevenir la enfermedad de Parkinson. Los hombres que no bebían café tenían de dos a tres veces más probabilidades de desarrollar la enfermedad que los hombres que bebían cuatro onzas a cuatro tazas por día, según un estudio publicado en Revista de la Asociación Médica Estadounidense . Aunque existen tratamientos para retardar la progresión del Parkinson, que se dirige al sistema nervioso del cuerpo y causa temblores, no existe cura, por lo que la prevención es clave.
6. El café podría mejorar su entrenamiento. La cafeína aumenta la cantidad de ácidos grasos en el torrente sanguíneo, lo que aumenta la resistencia general, porque su cuerpo no tiene que quemar carbohidratos tan rápido. Los New York Times informes . Los levantadores de pesas que bebieron cafeína antes de sus entrenamientos se mantuvieron con energía por más tiempo que los que no lo hicieron, según otro pequeño estudio.
7. El café puede ayudar a su audición. El consumo regular de cafeína puede ayudar prevenir el tinnitus , un zumbido persistente en el oído. Las mujeres que bebían una taza y media de café al día tenían un 15% más de probabilidades de desarrollar tinnitus que las que bebían de cuatro a seis tazas, según un estudio de 65.000 mujeres publicado en el Revista estadounidense de medicina .
8. El café puede conducir a un hígado más sano. Beber café con cafeína y descafeinado puede reducir las enzimas hepáticas asociadas con la inflamación, según un estudio de 28.000 personas realizado por investigadores del Instituto Nacional del Cáncer. Los participantes que bebieron al menos tres tazas de café al día mostraron niveles más bajos de enzimas potencialmente dañinas que aquellos que no bebieron café.
9. El café puede ayudarlo a vivir más tiempo. Beber de dos a seis (o más) tazas de café al día podría reducir el riesgo de muerte en un 10 por ciento para los hombres y un 15 por ciento para las mujeres, según un estudio de más de 200,000 hombres y 170,000 mujeres (de 50 a 71 años) en El diario Nueva Inglaterra de medicina . (Los datos se ajustaron para descontar los efectos de hábitos poco saludables, como fumar, ya que los bebedores habituales de café también tendían a ser bebedores habituales y carnívoros).
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