Mientras escribo esto, estoy bebiendo una taza humeante de alternativa de café Rasa, una mezcla de ingredientes difíciles de pronunciar como ashwagandha, rhodiola , eleuthero y shatavari que dejé reposar en mi prensa francesa durante 10 minutos. La resultante bebida similar al té promete darme una fuente constante de energía para escribir en esta cálida noche de verano mientras me relaja lo suficiente como para mantener a raya mis miedos del domingo y prepararme para una buena noche de sueño .

¿Suena demasiado bueno para ser verdad? Le pedimos a un dietista registrado que nos aclarara las hierbas adaptogénicas.

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¿Qué son los adaptógenos?

En pocas palabras, los adaptógenos son hierbas que pueden ayudar a facilitar la adaptación de su cuerpo al estrés (¿lo entiende?), Lo que significa que lo ayudan a sobrellevar y recuperarse de los efectos adversos de los factores estresantes. Entonces, ya sea que esté entrenando para un maratón o simplemente tenga un día de trabajo de maratón, los adaptógenos pueden ayudar a su cuerpo a regular tanto el cerebro como el sistema nervioso. La investigación ha mostrado que cuando se usan a diario, los adaptógenos pueden ayudar a reducir el estrés, la ansiedad y la fatiga, al tiempo que aumentan la atención y la resistencia. Ashwagandha, por ejemplo, se encontró en un Estudio doble ciego de 2019 para disminuir el cortisol matutino y reducir la depresión general, la ansiedad y el estrés en una cantidad estadísticamente significativa en los participantes en comparación con los del grupo placebo.

Sin embargo, tomar adaptógenos no es como tomarse una pastilla, así que no espere resultados instantáneos. Los adaptógenos funcionan mejor cuando se toman con regularidad, así que comience por intentar incorporarlos a su rutina diaria y déles unas semanas antes de evaluar cómo se siente. Es importante tener en cuenta que debe probarlos y prestar atención al efecto en su cuerpo durante varias semanas, ya que no notará un cambio después de 1 o 2 dosis, dice Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, fundadora de Nutrición por RD .

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Los adaptógenos han existido durante siglos, pero Ditkoff explica cuándo y por qué comenzamos a ver un resurgimiento en el uso de estas poderosas hierbas. 'La investigación científica moderna sobre adaptógenos comenzó con la Segunda Guerra Mundial. Era necesario mejorar y aumentar la resistencia, la resistencia y el rendimiento de los pilotos, y se utilizaron adaptógenos. Por ejemplo, uno de los primeros estudios científicos sobre los efectos estimulantes y tónicos de Schisandra fue publicado en revistas militares soviéticas de la era de la Segunda Guerra Mundial.

Por supuesto, nunca debe comenzar una nueva rutina de suplementación sin antes consultar con su proveedor de atención médica. La dosificación y la seguridad de los adaptógenos dependerán de la salud, la frecuencia de uso y el uso de medicamentos recetados de la persona ', dice Ditkoff. 'Si bien no existe una panacea milagrosa, si su médico o RD le autoriza a probar los adaptógenos, es posible que descubra que pueden ser una adición positiva a su régimen de salud y bienestar'.

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¿Cómo puede incorporar adaptógenos en su rutina diaria?

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Incluya alimentos ricos en adaptógenos en su dieta

Hay muchas fuentes naturales de adaptógenos que se encuentran en los alimentos que puede incluir en sus comidas para obtener una solución fácil y deliciosa de adaptógenos. Es posible que ya esté familiarizado con algunos de estos, como la cúrcuma, una especia antiinflamatoria que agrega un sabor potente a las papas fritas, al curry o incluso a las paletas heladas de leche dorada. Otra hierba adaptogénica popular es la albahaca sagrada, también conocida como tulsi, que es una gran adición a los platos de inspiración tailandesa. Los hongos también son una excelente fuente de adaptógenos, específicamente variedades como reishi, chaga y cordyceps. Puede comprar hongos secos en forma de polvo o comprarlos enteros y hacer tacos o tortillas adaptogénicas ricas en umami.

Elixires caseros o prefabricados

Hay muchos adaptógenos diferentes, cada uno con un efecto diferente, y se pueden combinar en infinitas variaciones. La guía completa de adaptógenos de la herbolaria Agatha Noveille es un recurso útil si desea profundizar y aprender todo sobre el fascinante mundo de los adaptógenos. Pero si todo es un poco abrumador, hay algunas empresas fantásticas que fabrican mezclas adaptogénicas listas para consumir para cualquier uso. Además de Rasa, que mencioné anteriormente, Four Sigmatic hace un Mezcla de adaptógenos que incluye 10 hierbas, hongos y especias diferentes para ayudarlo a mantenerse relajado durante todo el día.

Si eres más del tipo de bricolaje, es fácil mezclar tus propios elixires en casa. KOS hace polvos orgánicos de ashwagandha, rhodiola y hongos que puedes comprar junto a la tina y jugar con diferentes recetas. Para una bebida relajante, intente mezclar 1 cucharadita de polvo de ashwagandha con un poco de miel, leche de coco, vainilla y canela. Caliente la mezcla sobre la estufa y disfrute de una bebida calmante y humeante después de la cena.

Añádalo a su bebida matutina

Tenga cuidado: algunas hierbas adaptogénicas tienen un sabor terroso fuerte. Pero si no le importa darle un giro terrenal a su bebida matutina, esta puede ser una manera fácil de incorporar adaptógenos a su día. Personalmente, me encanta un poco de cordyceps mezclado con mi café para obtener un impulso de energía que me mantiene mucho más tiempo que la cafeína sola. Mezclar adaptógenos en batidos también es una excelente manera de obtener su dosis diaria (mientras se oculta parte del sabor demasiado herbal).

Línea de fondo

Si está interesado en probar los adaptógenos, recuerde comenzar poco a poco y avanzar una vez que sepa cómo las diferentes hierbas afectan su sistema único. Ditkoff nos recuerda que a pesar de la promesa inicial mostrada por la investigación sobre adaptógenos, los estudios aún son limitados y se necesitan más investigaciones que utilicen tamaños de muestra más grandes, poblaciones clínicas y culturales diversas y se necesitan diferentes dosis de tratamiento para corroborar estos hallazgos. Así que escuche a su cuerpo (y a su médico) antes de verter toda la bolsa de polvo de hongos en su taza de café.

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