Tener una variedad de aceites infundidos a mano es el máximo lujo, pero hacerlo usted mismo puede ser complicado y abastecerse de media docena de variedades puede ser costoso. A veces, el miedo a quemar ajo o romero fresco mientras se calienta en aceite puede ser suficiente para alejarnos por completo de la tarea. Gracias a Infusor de aceite LEVO , un infusor de aceite de alta tecnología para belleza y uso en la cocina, la infusión de aceite en lotes pequeños se volvió mucho más fácil (con una fácil limpieza para empezar). Parece una cafetera o un chorro de refrescos y tiene aproximadamente el mismo tamaño que esos electrodomésticos, por lo que no es necesario dejar demasiado espacio adicional en el mostrador. Si tu mamá es del tipo que siempre se vuelve astuta y experimental en la cocina, entonces le encantará este infusor de un toque que viene en cuatro colores modernos. Es beneficioso para todos: no tendrá que preocuparse por qué regalarle a mamá para el Día de la Madre este año, y obtendrá los beneficios de estos aceites aromáticos cuando pase a cenar.

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¿Cómo funciona el infusor de aceite LEVO?

La infusión de hierbas ha sido el núcleo de las prácticas culinarias y de bienestar durante siglos. Si bien los ingredientes como la trufa, el ajo o el aceite de romero son adiciones impresionantes en los menús de los restaurantes, es sorprendentemente simple hacerlos bricolaje, especialmente con la ayuda de un dispositivo como el Dejé yo . El proceso casero para la infusión de aceite no requiere ningún trabajo práctico: elija su hierba (albahaca, vaina de vainilla, ralladura de cítricos o pétalos de flores, solo por nombrar algunos) y su aceite (semilla de uva, sésamo, almendra e incluso mantequilla o ghee): agregue los ingredientes a la vaina de hierbas incluida, y en solo 2.5 horas, su infusión de aceite estará lista. ¡El depósito de acero inoxidable, donde el aceite y las hierbas se empaparán juntos, también es apto para lavavajillas!

¿Cómo cocino con aceites infundidos?

Una vez que su aceite de hierbas esté listo, puede usarlo en una variedad de deliciosas recetas dulces y saladas. Vierta aceite de ajo en las palomitas de maíz, aceite de romero en la pizza de pan plano de papa o use aceite cítrico en este pastel de mandarina y aceite de oliva. También puede hacer algo tan simple como frotar aceite con infusión de estragón sobre pollo o salmón y hornearlo para obtener un nivel adicional de sabor en una comida básica entre semana. Agregue aún más sabor a uno de nuestros bocadillos favoritos: ricotta, aceite de oliva y tostadas con miel, usando el aceite infundido de su elección sobre las tartinas (el aceite infundido con naranja o limón agregaría brillo, o sería transportado a la Toscana con un chorrito rápido de aceite de albahaca).

No olvide los beneficios de belleza también

Si alguna vez ha intentado hacer sus propios exfoliantes faciales en casa, entonces sabe que el aceite de calidad es uno de los ingredientes clave para suavizar la piel. Use un aceite con infusión de lavanda para un aroma relajante, o aceite de rosa, que es conocido por sus beneficios luminosos y antioxidantes.