El pasillo del yogur se ve muy diferente de lo que era hace unos años: donde solía haber uno o dos sabores y marcas, ahora hay opciones aparentemente infinitas. Esta semana en 'Cosas que los cocineros saben', las presentadoras Sarah Humphreys y Sarah Karnasiewicz hablan con Cheryl Sternman Rule, autora de Cultura del yogur , sobre la historia de esta comida de desayuno de moda, cómo comprarla e incluso cómo prepararla en casa.

Si amas tu yogur, devorarás las ideas originales de Rule para comerlo por la mañana, al mediodía y por la noche. Una sugerencia: las propiedades ácidas del yogur lo convierten en un gran ablandador; simplemente frote un adobo de yogur sobre un pollo entero y áselo. También puede intentar untarlo sobre una tostada, usarlo en salsas, hacer sopas de yogur frías o incluso agregarlo a la mezcla para panqueques. Sintonice a continuación todas las ideas de Rule (incluida la receta casera de yogur) y ¡No olvide suscribirse al programa en iTunes! ¿Necesitas inspiración para una receta? Tenemos cinco actualizaciones fáciles de yogur intentar.