En los EE. UU., A menudo hablamos de la limpieza de primavera o de nuestros esfuerzos para poner nuestras casas en orden después de un invierno pasado hibernando y antes de que llegue el verano. Pero un nuevo libro nos hace repensar la limpieza de primavera a favor del oosouji, una costumbre japonesa de limpiar la casa para recibir el año nuevo. Esta tradición de ordenar se detalla en Simplicidad en el hogar: rituales, recetas y arreglos japoneses para una vida reflexiva por el fundador de Trabajo de lino de niebla , Yumiko Sekine, en colaboración con Jenny Wapner. Puede que lleguemos un poco tarde para el Año Nuevo, pero ¿por qué esperar a la primavera para empezar de nuevo? La tradición de limpieza, que se describe en el extracto a continuación, junto con una solución de limpieza casera elaborada a partir de cáscaras de cítricos, es exactamente lo que necesitamos para una pizarra limpia en 2021.

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La costumbre japonesa de Oosouji

Justo antes de fin de año, muchos japoneses hacen una limpieza profunda de sus casas para dar la bienvenida al Año Nuevo. Este ritual, llamado oosouji, se remonta al período Heian del siglo VIII, cuando se lo conocía como susu harai. La limpieza profunda se acompañó de la colocación de pares de ramas de pino, o kadomatsu, en la puerta principal. Todo ello en previsión de la visita de Toshigamisama, el dios del nuevo año, quien, según la leyenda, iría de casa en casa el 31 de diciembre otorgando buena fortuna y regalando a todos un año más de vida. Cuando la casa está limpia y lista para el nuevo año, se coloca una cuerda de paja trenzada llamada shimekazari en la parte superior de la entrada.

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Oosouji es más que limpiar y ordenar; se trata de dejar ir las cosas no deseadas, poner orden en el caos y dar la bienvenida al nuevo año con borrón y cuenta nueva. Las empresas también practican el oosouji. Es una oportunidad para cerrar cuentas, archivar archivos antiguos e incluso resolver conflictos pendientes. Incluso los escolares realizan oosouji limpiando sus escritorios y mochilas.

En oosouji, hay un enfoque en el minimalismo, en cultivar un ambiente más agradable con menos cosas, pero con más significado y significado. En nuestra oficina, cuando empezamos a hacer planes para diciembre, lo primero que marcamos en el calendario es nuestro día de limpieza. El último día laboral de diciembre, todos llegan en jeans y camisetas, y limpiamos la oficina de arriba a abajo. Se siente tan bien limpiar con todos trabajando juntos, sabiendo que una vez que terminamos, también terminamos nuestro trabajo del año.

Limpieza con cítricos

Recientemente, he decidido que quiero que mi limpieza sea más ecológica mediante el uso de limpiadores naturales, como las cáscaras de las naranjas, manzanas y otras frutas de mikan, en lugar de detergentes sintéticos. Las cáscaras de naranja tienen un aceite llamado limoneno y las cáscaras de manzana tienen ácido málico, los cuales cortan la grasa y acondicionan las superficies de madera. Estos limpiadores naturales huelen fresco y son seguros para niños y mascotas.

Cómo hacer un spray limpiador de piel de naranja

Para un limpiador de naranja casero, en una cacerola pequeña, combine la cáscara de una naranja por cada 1 taza [120 ml] de agua. Lleve esto a ebullición y luego cocine a fuego lento durante 15 minutos. Una vez que se enfríe, transfiéralo a una botella rociadora limpia. Se mantendrá hasta por un mes. Utilizar en toda la cocina y en madera.

Cómo limpiar con cáscaras de manzana

Para las cáscaras de manzana, el proceso es aún más sencillo. Con un trozo grande de cáscara de manzana fresca, limpie el interior de su fregadero o encimeras. También puede agregar cáscaras de manzana, junto con un poco de agua, a macetas de aluminio sucias o manchadas. Simplemente hierva esta mezcla durante 15 minutos más o menos. Cortará incluso la grasa adherida.

Reimpreso de Sencillez en casa por Yumiko Sekine con permiso de Chronicle Books, 2021