Si bien comer fuera de casa puede liberarlo de la obligación del plato, podría tener graves consecuencias para la salud, según un nuevo estudio publicado en el Revista estadounidense de hipertensión . Después de encuestar a 501 estudiantes universitarios en Singapur, los investigadores encontraron que la tendencia a salir a cenar estaba relacionada con la prehipertensión, una condición marcado por presión arterial elevada que a menudo es un precursor de la hipertensión.

Después de estudiar la presión arterial, el índice de masa corporal (IMC) y el estilo de vida de cada participante, los investigadores de la Escuela de Medicina Duke-NUS en Singapur encontraron que alrededor del 27 por ciento de las personas tenían prehipertensión, y de esa población, el 38 por ciento comía al menos 12 comidas. de sus hogares cada semana. Además de frecuentar restaurantes, las personas con prehipertensión también tenían un IMC más alto, fumaban con regularidad y no eran muy activas físicamente.

Por supuesto, 12 comidas a la semana pueden parecer altas y fácilmente evitables, pero los investigadores encontraron otro vínculo sorprendente: incluso comer fuera de casa para una comida adicional aumentó la probabilidad de prehipertensión en un 6 por ciento.

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