Si vienes de una familia de amantes de la cafeína como yo, sabes cuánto daño se puede hacer en una mala máquina de café. En mi casa, cualquier momento es apropiado para tomar café, lo que significa que prácticamente siempre hay alguien preparando un nuevo lote (especialmente ahora que estamos todos en casa distanciamiento social juntos). A diferencia de las máquinas de café anteriores, hemos pasado por la que tenemos actualmente que realmente puede manejar el uso excesivo, incluso después de haberla tenido durante más de media década.

Puede parecer intimidante, pero el Cafetera de 9 tazas OXO On Barista Brain es más fácil de usar que cualquiera de los dispensadores automáticos de una taza que he probado. No sé ustedes, pero siento mucha presión cuando tengo un montón de botones a mi disposición, y ese estrés adicional simplemente no es bienvenido antes de mi primera taza de café a las 8 a.m. Pero esta máquina lo hace simple; solo hay una perilla que usa para todo. Todo lo que tienes que hacer es seleccionar cuántas tazas vas a preparar y presionar el botón redondo grande. La Un dial de Barista Brain También puede programar tiempos de preparación para aquellos a quienes les gusta despertarse con el olor de su café matutino.

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Otra gran ventaja: esta máquina funciona rápido- puede hacer hasta nueve tazas en menos de cinco minutos. Es realmente un cambio de juego para las mañanas agitadas y es una necesidad para las vacaciones cuando la familia extendida ha terminado. Además, luce elegante y profesional en el mostrador de la cocina gracias a su acabado cromado y al calentador de agua visible. En serio, cuando estoy cansado (léase: medio dormido) por las mañanas, ver cómo se prepara el café en esta máquina es perfecto para desconectarme porque el olor pronto me despierta de nuevo.

Hay un montón de funciones útiles que nunca hubiera pensado en necesitar antes de adquirir esta cafetera, y ahora que las uso, no puedo imaginar estar sin ellas. Por ejemplo, una vez que una olla nueva está lista, un temporizador comienza a contar automáticamente desde una hora para mostrar a los usuarios cuánto tiempo ha pasado desde que se preparó la última olla. Esto es especialmente útil para hogares donde las personas se despiertan en diferentes momentos porque muestra qué tan fresco está el café. (En mi experiencia, el café se mantiene caliente más allá de la marca de una hora, por lo que no me importa beber más allá de ese tiempo). Lo mejor de todo es que la jarra está hecha con aislante, acero inoxidable de doble pared , por lo que cada olla se mantiene caliente durante horas y conserva el sabor.

Ahora, no soy el único al que le encanta esta máquina de trabajo pesado. Dondequiera que mires Wayfair o Williams-Sonoma : Verás calificaciones casi perfectas y reseñas realmente impresionantes. Solía ​​creer que no había posibilidad de que una taza de café casera supiera tan bien como una de una cafetería, pero el Barista Brain cambió de opinión; produce lotes ricos y sabrosos cada vez. Puede ser por el canasta de preparación en forma de cono y mini cabezal de ducha que trabajan juntos para preparar bases de manera uniforme. O podría ser mágico. Sea lo que sea, una cosa de la que estoy seguro es que con mi gran familia bajo un mismo techo, esto es una necesidad.

Comprar: $200; wayfair.com , williams-sonoma.com .