Esta receta muestra algunos de nuestros sabores favoritos de la temporada: café turco, amargos de naranja y licores oscuros.
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Este acogedor cóctel de café a la antigua te mantendrá abrigado durante todo el invierno Crédito: Getty ImagesPrueba de resumen de receta
preparación: 5 minutos total: 5 minutos Rendimiento: 1 cóctel Información nutricional Saltar a RecetaCuando está de humor para un clásico de buena fe, sabe que siempre puede recurrir a un Anticuado . Esta obra maestra atemporal de la mixología es una mezcla de tres ingredientes extremadamente simple (azúcar + amargo + licor), lo que la convierte en un gran competidor para las variaciones de recetas. Este giro en un clásico se enmarca con un café fuerte y se sirve tradicionalmente sobre un cubo de hielo perfecto con una expresión de aceites de naranja. Borroso, suave y sofisticado, el café Old Fashioned es tan fácil de preparar como de beber.
Ingredientes
Lista de verificación de ingredientes- 1 terrón de azúcar
- 4 guiones de amargo de angostura naranja
- 1 ½ onzas de bourbon
- ½ onza de ron oscuro
- ½ onza de café turco, enfriado o a temperatura ambiente
- Twist de naranja, para decorar
Direcciones
Lista de verificación de instrucciones- Paso 1
Combine el terrón de azúcar, 1 cucharadita de agua y el amargo en una copa de cóctel y revuelva vigorosamente hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Paso 2
Llene una coctelera con cubitos de hielo, luego agregue Bourbon, ron, café turco y jarabe simple. Revuelva suavemente para combinar.
- Paso 3
Sirva en un vaso bajo sobre un solo cubo de hielo grande y agregue un toque de naranja para decorar.
