Aquí en Real simple , nos encanta la preparación de comidas. Pase un poco de tiempo en la cocina el domingo y se ahorrará interminables horas de esfuerzo culinario durante la ya agotadora semana laboral. Los almuerzos, cenas y refrigerios ya están hechos, por lo que tiene más tiempo con su familia (o su cuenta de Netflix) cuando realmente lo necesita.

Anexo A: ensaladas en tarro de albañil.

Las ensaladas son un excelente almuerzo entre semana. Con la combinación correcta de granos, proteínas y verduras de hoja, te llenarán sin agobiarte y te darán la energía que necesitas para toda la tarde. Sin embargo, empacar la ensalada es donde puede ser complicado. Viste la ensalada demasiado pronto y se empapará cuando llegue el momento del almuerzo, y guardar el aderezo en un recipiente adicional hace que el transporte sea torpe (y la posibilidad de goteras).

RELACIONADOS : 9 trucos geniales para congelar alimentos que harán que la preparación de comidas sea muy sencilla

Aficionados a la preparación de comidas, intente empacar su ensalada verticalmente en un frasco de vidrio de boca ancha; le garantizamos que revolucionará su rutina.

El aderezo va en la parte inferior del frasco y las verduras se asientan en la parte superior, asegurándose de que no se toquen hasta que esté listo para cavar (eliminando la posibilidad de verduras empapadas). Se agregan verduras crujientes, como zanahorias, pepinos y pimientos morrones, al frasco encima de la vinagreta, lo que les permite marinar y remojar en un sabor extra. A continuación, acumulará frijoles, granos y proteínas, seguidos de las verduras y los aderezos que elija. Cuando esté listo para disfrutar, vierta la ensalada en un tazón, luego mezcle hasta que los componentes estén bien distribuidos. Verá que la ensalada tiene un sabor fresco y lleno de sabor, y que todos los ingredientes han conservado su textura crujiente. La técnica de capas también significa que puede preparar varias ensaladas con anticipación, por lo que puede preparar sus frascos el fin de semana para ahorrar tiempo durante la semana. Usando la guía a continuación como un esquema. Ahora está listo para transformar su ensalada favorita en un almuerzo en tarro de cristal.

RELACIONADOS : 6 maneras geniales en las que puede usar su olla instantánea para preparar comidas

Ilustración de Sarah Ferone.

• Por Betty Gold
• Por Grace Elkus