La Olla instantánea puede dar nueva vida a su capacidad de tener una cena sin complicaciones en la mesa prácticamente en poco tiempo. Hemos despotricado y elogiado sobre lo mucho que nos encanta por hacer platos al estilo de preparar y olvidar como puré de patatas , macarrones con queso , y todas nuestras recetas antiinflamatorias favoritas. Pero no nos limitemos a ser nuestro favorito para preparar sopas, guisos y acompañamientos en una olla: el dispositivo puede hacer mucho más.
La próxima vez que esté funcionando una sesión de preparación para la comida del domingo , consiga su olla multiuso para que le ayude a preparar estos deliciosos componentes del plato. Son súper versátiles, por lo que puede mezclar y combinar ingredientes mientras prepara almuerzos y cenas durante la semana: ensaladas, sándwiches, salteados, tazones de cereales, etc.
La mejor parte de Instant Pot es que cocinar es manos libres, lo que significa que puede cocinar comidas para una semana y pasar un buen rato con su sofá y una copa de vino simultáneamente. Ahora que estamos motivados, aquí hay algunas formas en que puede usar su Instant Pot para preparar comidas.
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El pollo asado es el favorito de muchas recetas de preparación de comidas, pero estoy seguro de que todos podemos estar de acuerdo en que las versiones compradas en la tienda se pueden secar. Si cocina un pollo en su olla instantánea, encontrará que los resultados se derriten en la boca. No tendrá el mismo exterior crujiente que tus pechugas o muslos al horno, pero para un plato como pollo al curry, sopa o esta cremosa pasta de pollo y champiñones, no te perderás nada.
Soba con cebolletas asadas y huevos cocidos suaves Crédito: Greg DuPreeHuevos duros
Definitivamente uno de los alimentos más versátiles (y quisquillosos) , los huevos duros están hechos para el desayuno, el almuerzo, la cena y todos los bocadillos intermedios. Instant Pot hace un trabajo experto al cocinar huevos sin cáscara, además de que puede hacer una gran cantidad de ellos a la vez.
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Broccolini crujiente con limón y nueces Crédito: Victor ProtasioVerduras al vapor
No hay una respuesta correcta o incorrecta a qué verduras quieren ponerse humeantes en su olla instantánea. Desde zanahorias hasta coliflor y calabaza kabocha, la configuración de vapor es el camino a seguir. Puede agregar una tonelada a la vez (siempre que tomen aproximadamente la misma cantidad de tiempo para cocinar) o cocinar al vapor en sesiones. Solo asegúrese de no cocinar las verduras por mucho tiempo y siempre use la válvula de liberación rápida para evitar un desorden blando.
Burritos de frijoles, espinacas y quinua Crédito: Marcus NilssonHidratar todo tipo de frijoles
Este es uno de nuestros usos menos conocidos favoritos para Instant Pot. Utilice la función 'Frijoles / Chile' para cocinar frijoles negros para burritos, frijoles cannellini para sopa minestrone y garbanzos para Hummus casero o ensalada griega.
Salmón Asado con Brócoli Crujiente y Quinoa Crédito: Johnny MillerCocinar la quinua (y todos los demás cereales)
La olla instantánea resultará quinua súper esponjosa. Recomendamos enjuagar primero, luego cocinar a presión a temperatura alta durante cinco minutos antes de soltar con la válvula de liberación rápida. Sirva en tazones de grano, mezcle con la base para hacer hamburguesas vegetarianas caseras o junto con el salmón. De hecho, recomendamos subcontratar todos los granos al IP: puede cocinar arroz blanco o integral, avena cortada en acero, bayas de trigo y más en su olla de cocción múltiple.
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Este puede parecer obvio porque es una configuración preprogramada en todos los modelos Instant Pot (excepto para el Lux), pero ¿alguna vez has pensado en el potencial de ahorro de dinero de este pequeño botón ? Una tarrina de yogur griego puede costar más de $ 10, y considerando lo fácil que es hacer bricolaje, agregar el desayuno a su lista de tareas pendientes de preparación de comidas podría ahorrarle mucho dinero en la tienda de comestibles.
