Olvídese de las rodajas triangulares. Acabamos de descubrir una nueva forma de cortar un pastel y es mucho más divertido que el método tradicional.

base que no se borrará

El martes 12 de diciembre, usuario de imgur aloofloofah subió un video de un pastel de hoja que se corta con un cuchillo hexagonal para pastel . Ver cómo se corta el pastel en un patrón de panal es curiosamente fascinante (y nos dio hambre de postre). Pero no estamos solos en nuestra obsesión con esta técnica. El video ya ha acumulado más de 1.4 millones de visitas.

La video completo (arriba, que tiene casi 3 millones de visitas) muestra cómo se fabrica el cortador de pasteles de acero inoxidable, y las instrucciones también son escrito en este sitio web . Cuando se usa para cortar un pastel, el cuchillo se voltea después de cada corte para lograr la orientación correcta para la siguiente fila.

El cortador se puede usar en cualquier tipo de torta de hoja (de hecho, la torta que se muestra es en realidad pan de plátano horneado en una bandeja de 9x13). También se puede utilizar para cortar una bandeja de brownies.

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Desafortunadamente, Matthias Wandel, el carpintero y creador de los videos, dice que no tiene planes de vender el cortador, aunque admite que sería una herramienta útil para los proveedores de catering que buscan crear formas más únicas. Si te gusta la forma hexagonal pero no planeas fabricar la herramienta en casa, King Arthur Flour vende un Cortador de galletas hexagonal que podría usarse para una variedad de productos horneados.

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