Hinchazón: si bien puede que no sea el tema más sexy para discutir, sin duda es uno de los más identificables. ¿Por qué? Debido al estilo de vida incómodamente sedentario y al estrés y la ansiedad fuera de este mundo que nos impone la pandemia, por supuesto. Y aunque la media botella de vino que muchos de nosotros nos bebimos antes de acostarnos anoche tenía la intención de ayudar a calmar dicha ansiedad (a pesar de todo el pruebas que apuntan en sentido contrario ), ciertamente hizo muy poco para suprimir nuestra problemas estomacales .

De hecho, estoy seguro de que podemos estar de acuerdo en que estamos sintiendo los efectos de la hinchazón más que nunca. De acuerdo a Linda Lee, MD , director clínico asociado de gastroenterología en Johns Hopkins Medicine, la hinchazón se define como una condición en la que el estómago se siente lleno y apretado, a menudo debido a los gases. Ella dice que la hinchazón afecta a alrededor del 24 por ciento de las mujeres, pero ese número ha ido en aumento desde el inicio de la pandemia.

'Este es un momento sin precedentes y único en la vida', coincide un experto en nutrición Maya Feller, MS, RD, CDN de Maya Feller Nutrition, con sede en Brooklyn, y autora de The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: más de 100 recetas para una vida saludable . “Ya hemos aprendido que, a pesar del excelente progreso que hemos logrado con el despliegue de vacunas, el COVID-19 no va a desaparecer de la noche a la mañana, por lo que debemos modificar nuestro estilo de vida para adaptarnos a la nueva normalidad. Para aquellos de nosotros que hemos estado en casa, todas las rutinas han cambiado. Y para aquellos de nosotros que trabajamos fuera de casa, se presentan nuevos factores estresantes. Todo lo anterior está causando que muchos experimenten síntomas más severos de estrés, hinchazón y problemas digestivos que nunca antes.'

Predicar. Primero, empecemos por darnos un respiro (después de todo, el vino tinto tiene sus beneficios para la salud). A continuación, recuerde que la vida no será así para siempre y, mientras tanto, hay una serie de cambios dietéticos y de estilo de vida muy simples que podemos hacer para combatir la hinchazón. Aquí, cinco alimentos frescos recomendados por R.D. que ayudan a aliviar los síntomas de la hinchazón, así como consejos y trucos para ayudar a evitar que vuelvan a aparecer.

Los mejores alimentos para combatir la hinchazón

'Como con cualquier G.I. incomodidad, recomendaría comenzar hablando con un proveedor de atención médica calificado para determinar la causa raíz de la hinchazón, como el síndrome del intestino irritable (SII) o el crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado (SIBO),' dice Feller. Una vez que haya hablado con su médico, Feller recomienda abastecerse de algunos de estos ingredientes que pueden ser beneficiosos para combatir los síntomas.

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arándanos

Son una buena combinación de agua y fibra, las cuales están involucradas en la salud intestinal. Los arándanos tienen alrededor de 85 a 95 por ciento de agua y contienen alrededor de 4 gramos de fibra soluble por porción de 1 taza, explica Feller. La fibra soluble atrae el agua y ayuda a facilitar las deposiciones al eliminar el exceso de agua.

Apio

Según Feller, el apio contiene un 95 % de agua y es rico en potasio, un micronutriente clave para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. También es una buena fuente de fibra insoluble, que ayuda a agregar volumen a las heces y a moverse a través del tracto digestivo, lo que reduce la hinchazón tanto por agua como por gases, explica.

Jengibre

El jengibre tiene un de clavel efecto, lo que significa que ayuda a mejorar la digestión y reduce la formación de gas que causa la hinchazón, dice Feller. Además, el jengibre ha sido mostrado para acelerar la digestión, ayudando a mover los alimentos a través del tracto digestivo para que no se fermenten en los intestinos y produzcan gases.

Hinojo

Según Feller, esta verdura herbácea ayuda a acelerar la digestión y mejora la secreción de enzimas que ayudan a descomponer los alimentos. El aumento de la tasa de digestión tiene la posibilidad de reducir la hinchazón. Estudios también muestran que el hinojo tiene el potencial de actuar como un probiótico, lo que ayuda en la digestión al aliviar los gases y la hinchazón.

Perejil

El perejil es un diurético natural que ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo, lo que disminuye la hinchazón relacionada con el agua, dice Feller. También se considera una hierba carminativa, que ayuda a disminuir la formación de gases.

¿Por qué está aumentando la hinchazón en este momento?

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Aumento de alcohol

'El alcohol es una toxina y el cuerpo lo reconoce como tal', dice Feller. 'Es una sustancia inflamatoria que causa hinchazón y retención de agua en el cuerpo'. El alcohol, cuando se consume en exceso y de forma constante a lo largo del tiempo, también puede acabar con las bacterias beneficiosas en los intestinos, creando malestar digestivo, gases e hinchazón.

Estrés

Hay una autopista, es decir, un sistema de comunicación establecido, entre el intestino y el cerebro. En momentos de estrés agudo o crónico, Feller dice que el cuerpo puede responder tensándose, lo que puede disminuir la motilidad gástrica y causar estreñimiento. 'Alternativamente, algunas personas tienen diarrea cuando experimentan estrés. El cuerpo también puede causar espasmos en el esófago y aumentar la secreción de ácido estomacal, causando aún más hinchazón.

Vida sedentaria

'Como todos estamos confinados en nuestros hogares más que nunca, muchas personas no mueven sus cuerpos tanto como deberían', explica Feller. Ella recomienda el movimiento para ayudar a estimular el tracto digestivo y mover los alimentos de manera más eficiente. Además, sentarse encorvado mientras trabaja comprime los órganos digestivos y ralentiza la digestión. 'Incluso algo tan simple como caminar después de una comida puede ayudar a estimular los músculos gástricos para mover la comida a través del estómago', explica Feller. “Cuando los alimentos tardan mucho en pasar por el estómago, existe una mayor posibilidad de formación de gases, pero cuando el estómago se vacía rápidamente, la fermentación de los alimentos y la producción de gases disminuyen. Los músculos del estómago pueden ayudar a mover el gas a través del G.I. tracto, por lo que el entrenamiento de fuerza regular puede ayudar a fortalecer los músculos del estómago para disminuir los gases y la hinchazón.' Historia real: A. revisión publicado en Revisiones de Ciencias del Ejercicio y el Deporte descubrió que el ejercicio es capaz de alterar la microbiota intestinal, que es un regulador clave de la digestión y la formación de gases.

Cambios en el estilo de vida que lo ayudarán a combatir la hinchazón

Si nota síntomas graves de hinchazón, Feller recomienda hacer las siguientes modificaciones:

• Algunas personas pueden encontrar que los alimentos muy ácidos y picantes, así como los alimentos con alto contenido de FODMAP, pueden exacerbar la hinchazón y las molestias, así que considere limitarlos.
• Mantener un registro de desencadenantes de alimentos puede ser útil para identificar la fuente de la hinchazón.
• Evite acostarse durante al menos 3 horas después de comer.
• Dar un paseo suave después de las comidas también puede ayudar a favorecer la digestión.
• Limite la cantidad de alcohol, bebidas carbonatadas y bebidas con edulcorantes artificiales.
• Coma despacio y mastique bien los alimentos antes de tragarlos.