10 configuraciones creativas de barras de comida que emocionarán a los invitados (y darán a los anfitriones más tiempo para disfrutar de la fiesta)

Desde barras de gofres hasta barras de prosecco, estas configuraciones interactivas de comida para fiestas te ayudarán a mejorar tu menú festivo. Foto de cabeza: Lisa Milbrand

Una barra de comida interactiva será un ganar-ganar-ganar para su fiesta navideña. Tendrá una actividad divertida que involucrará a los invitados, una forma de adaptar su menú para que se adapte a todos (incluida su sobrina vegana y su amigo más quisquilloso), y reducirá su tiempo de preparación, solo un poco de picado y un algunos tazones, y puede tener su menú de vacaciones y mostrarlo.

Antes de finalizar el menú de tu fiesta, considera algunas de estas configuraciones de barras de comida para hacer que tu celebración sea un poco más festiva.

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Barra de bebidas calientes

Da a tus invitados la más cálida bienvenida con una barra de bebidas calientes. Tenga jarras térmicas u ollas de cocción lenta para hervir sidra caliente, chocolate caliente y vino caliente, luego continúe y agregue guarniciones para que los adultos y los niños creen sus propias bebidas únicas.

Nota: Esto puede volverse muy creativo, por lo que podría ser divertido tener un concurso de los brebajes más locos.

Qué almacenar:

  • sidra de manzana
  • chocolate caliente
  • vino caliente
  • canela (palos y molida)
  • decorar frutas (cerezas, bayas y rodajas de manzana)
  • licores (bourbon, ron, whisky, coñac)
  • licores (crema irlandesa, canela, café, naranja, frambuesa)
  • crema batida
  • palitos de menta/hierbabuena triturada
  • dulces de canela
  • jarabe de caramelo
  • sirope de chocolate
  • virutas/rizos de chocolate
  • chile en polvo
  • Malvaviscos
  • caramelo malteado triturado
  • anís estrellado
  • asperja
  • purpurina comestible

Actualización sencilla: Agregue buenos acompañamientos horneados como galletas piruetas, pan de jengibre y donas de sidra de manzana.

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Nacho Bar

Los nachos son el refrigerio perfecto y se pueden superponer con tantos ingredientes diferentes como desee.

cuando empiezas a tener arrugas

Para asegurarse de que el queso esté agradable y derretido, haga que su salsa de queso favorita hierva a fuego lento en una olla de cocción lenta que la gente pueda colocar sobre las papas fritas.

(También puede usar sartenes con sterno debajo para mantener calientes el queso, la carne y otras guarniciones).

Qué almacenar:

  • tortilla chips
  • salsa de queso derretida
  • frijoles refritos
  • opciones de carne (piense en pechuga, cerdo desmenuzado, pollo picante o carne de taco)
  • salsa (¡vaya con varias temperaturas!)
  • guacamole o aguacate cortado en cubitos
  • aceitunas negras en rodajas
  • cebolletas
  • tomates cortados
  • mas queso rallado
  • cCrea agria
  • cilantro
  • jalapeño en escabeche

Actualización sencilla: ¿Quieres hacer crujientes las papas fritas y el queso para tu base de nachos? Cree platos individuales de chips con queso y hornéelos a 350 grados durante 10 minutos, hasta que el queso esté caliente y burbujeante.

Barra de rompope

¡Es la temporada del ponche de huevo! Pero, ¿por qué no dejar que sus invitados lo adornen a su gusto, tanto con licores como con dulces?

Qué almacenar:

  • ponche de huevo (¡casero es aún mejor!)
  • habitación
  • Borbón
  • whisky
  • brandy
  • nuez moscada
  • canela (palos y molida)
  • crema batida
  • jarabe de caramelo

Actualizaciones simples: Cubre tus vasos de ponche de huevo con galletas de jengibre trituradas, azúcar de canela o caramelos al rojo vivo triturados. También puede ofrecer algunos postres divertidos con el tema del ponche de huevo, como dulce de leche con ponche de huevo o pastelitos de ponche de huevo.

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Brunch navideño Barra de gofres

¿Tienes una gofrera belga? Tienes todo lo que necesitas para un brunch festivo estelar. Haga suficientes gofres para su público y muéstrelos con una variedad de ingredientes.

Qué almacenar:

  • siropes de arce y frutas
  • fruta picada (las bayas, los plátanos, las manzanas y las peras son geniales)
  • Nutella y/o mantequilla de maní
  • mermeladas de frutas o relleno de pastel
  • caramelo picado o nueces
  • helado
  • crema batida

Actualizaciones simples: Ofrezca diferentes sabores de gofres, como calabaza, chocolate, nuez o terciopelo rojo (¡perfecto para Navidad!).

Barra de caramelo de manzana

Perfecta para una fiesta de finales de otoño/principios de invierno, una barra de manzana acaramelada comienza con una manzana saludable y luego la complementa con un montón de ingredientes (probablemente) menos saludables.

Qué almacenar:

  • manzanas en palitos de helado o brochetas
  • dulce de leche
  • Nutella
  • miel
  • chocolate amargo derretido
  • mini malvaviscos
  • migas de galleta graham
  • pedacitos de caramelo
  • nueces picadas
  • mini M&M
  • Coco rallado
  • Granola
  • mini chispas de chocolate
  • migas de galleta
  • asperja

Actualizaciones simples: ¿No crees que los niños (o los adultos) comerán una manzana entera? Ofrezca rebanadas de manzana para mojarlas más fácilmente, pero no olvide sumergir las rebanadas en agua con sal o agua con limón para evitar que se doren.

Barra de helado

No hay vergüenza en servir el clásico de verano en cualquier época del año. Pero no se detenga con los sundaes: proporcione todo las guarniciones, para que los invitados puedan hacer sándwiches de helado o incluso mezclar las golosinas para crear sus propios sabores de helado.

Qué almacenar:

  • helado (varios sabores)
  • galletas (formato más grande, en varios sabores diferentes, piense en chispas de chocolate, mantequilla de maní, avena, jengibre y limón)
  • Salsa de chocolate caliente
  • dulce de leche
  • Pelusa de malvavisco
  • cerezas marrasquino
  • nueces picadas
  • Oreo trituradas
  • asperja
  • mini chispas de chocolate
  • crema batida
  • plátanos
  • pedacitos de caramelo

Actualización sencilla: Compre (¡o fabrique!) tazones para gofres para servir helados.

Bar Prosecco

Es la temporada navideña y prácticamente se requiere levantar una copa de champán. Afortunadamente, el vino espumoso es la base de varias bebidas sabrosas, así que configure este bar como una manera fácil de subir de nivel las bebidas de su fiesta.

Nota: Para los invitados más jóvenes o aquellos que no beben alcohol, considere ofrecer agua con gas o agua mineral para mezclar con los jugos.

Qué almacenar:

  • vino espumoso
  • agua mineral o con gas
  • una variedad de jugos: arándano, granada, naranja, melocotón, piña y fresa
  • guarnición de frutas (rodajas de naranja, frambuesas, rodajas de fresa, gajos de piña)
  • hierbas frescas (albahaca, menta y romero)

Actualización sencilla: Ofrezca una variedad de licores para elaborar cócteles más potentes, como licor de flor de saúco, Chambord, crema de violeta, coñac y Grand Marnier.

Barra de macarrones con queso

Este es fácil, y oh, tan decadente. Combine algunas bandejas de la mejor comida reconfortante, macarrones con queso, con algunas mezclas favoritas, ¡y listo! fiesta instantánea.

Qué almacenar:

  • macarrones con queso
  • pollo asado desmenuzado
  • brisket
  • chorizo sausage
  • tocino desmenuzado
  • brócoli cocido al vapor
  • tomates asados
  • guisantes
  • champiñones asados
  • cebollín
  • albahaca
  • Romero
  • queso parmesano
  • salsa de pesto
  • pan rallado con ajo
  • salsa picante

Actualización sencilla: Elija algunos ingredientes de lujo: piense en langosta o cangrejo.

Barra de tarta de queso

Esta barra dulce es súper simple de preparar: toma rebanadas o cuadrados de pastel de queso y agrégalos para cubrirlos como deseen.

Qué almacenar:

  • rebanadas o cuadrados de tarta de queso
  • chocolate caliente
  • dulce de leche
  • fresas en rodajas
  • pretzels picados
  • salsa de mantequilla de maní
  • relleno de tarta de cereza o manzana
  • salsa de piña
  • nueces picadas
  • Oreo trituradas
  • arándanos

Actualización sencilla: Agregue algunos pasteles de queso con sabor como el pastel de queso con calabaza o el pastel de queso con limón.

Taco Bar

Esta es la barra interactiva clásica: permite que los invitados mezclen y combinen fácilmente los ingredientes para hacer exactamente lo que les gustaría.

Qué almacenar:

  • tortillas blandas y duras
  • opciones de carne de taco (carne de res picante, pollo desmenuzado, puerco desmenuzado)
  • frijoles negros
  • Queso rallado
  • queso cotija
  • salsa (tanto la tradicional como la de mango)
  • cCrea agria
  • guacamole
  • lechuga picada y tomates cortados en cubitos
  • cilantro
  • cebollas verdes

Actualización sencilla: Sirva chile también: puede usar muchos de los mismos ingredientes para mejorar el chile.