32 ideas saludables para la cena de verano que son perfectas para los días calurosos

Son las 5:00 y tienes hambre y calor: estas son algunas de las mejores recetas para la cena de verano que puedes preparar en un instante. cenas-de-verano: bocadillo Foto de cabeza: Lisa Milbrand Rollitos De Langosta Con Maíz Y Apio cenas-de-verano: bocadillo Crédito: Greg DuPree

Las cenas de verano no deberían requerir mucho tiempo en la estufa o el horno. (¿Quién quiere calentar su cocina? aún más horneando algo durante una hora?)

Pero no tiene que ver eso como una limitación: todavía hay toneladas de ideas deliciosas y súper fáciles de explorar para la cena de verano que están llenas de sabor, usan productos de verano (¡hola, maíz y tomates!) obtienes la cena en la mesa con un mínimo de alboroto y tiempo de cocción.

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Agregue algunos de estos a su menú semanal para simplificar la cena.

Recetas de cena de verano rápidas y fáciles

Seamos realistas: en el verano, tienes mejores cosas que hacer que pasar una hora frente a una estufa caliente. Estas sencillas cenas de verano se preparan en un abrir y cerrar de ojos.

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Linguini con Salsa de Tomate Cherry Rollitos De Langosta Con Maíz Y Apio Crédito: Gentl & Hyers

Rollitos De Langosta Con Maíz Y Apio

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El uso de colas de langosta congeladas hace que sea mucho más fácil preparar este favorito de la cena de verano.

Sándwiches de tomate de lujo Linguini con Salsa de Tomate Cherry Crédito: Greg DuPree

Linguini Con Salsa De Tomate Cherry

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Esta receta fácil para la cena requiere poco picado y cocción mínima, y ​​da como resultado un plato de pasta que prácticamente grita verano.

Sándwich de Tofu Banh Mi con Pepinillos Sándwiches de tomate de lujo Crédito: Greg DuPree

Sándwiches de tomate de lujo

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Los tomates frescos de verano son la pieza central de estos sabrosos sándwiches, perfectos para una cena ligera de verano.

Ñoquis con calabaza de verano, albahaca y queso feta Sándwich de Tofu Banh Mi con Pepinillos Crédito: Carlos Masters

Sándwich de tofu banh mi con pepinillos

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Un adobo sabroso le da al tofu un toque de sabor: combínelo con pepinillos y zanahorias para obtener un crujido satisfactorio.

Tacos de puerco desmenuzado en olla de cocción lenta Ñoquis con calabaza de verano, albahaca y queso feta Crédito: Squire Fox

Ñoquis con calabaza de verano y queso feta

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Este sencillo plato de pasta de verano se prepara en menos de media hora, y puedes usar ñoquis de coliflor para convertirlo en una receta de cena de verano súper saludable.

Salmón Con Ensalada Cremosa De Pepino E Hinojo Tacos de puerco desmenuzado en olla de cocción lenta Crédito: Kan Kanbayashi

Tacos de puerco desmenuzado en olla de cocción lenta

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Esta cena de verano preparada con anticipación toma solo cinco minutos y puede cocinarse a fuego lento en su olla de cocción lenta mientras se divierte durante el verano.

Recetas caseras de nachos - Nachos de pollo con queso Salmón Con Ensalada Cremosa De Pepino E Hinojo Credit: José Picayo

Salmón Con Ensalada Cremosa De Pepino Y Hinojo

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El salmón es una cena fácil entre semana, especialmente cuando se combina con esta ensalada preparada.

Linguini Con Verduras De Verano Y Queso De Cabra Recetas caseras de nachos - Nachos de pollo con queso Crédito: Greg DuPree

Nachos de pollo con queso

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Oye, es verano, es el momento perfecto para cenar algo divertido. Este plato se prepara en menos de 20 minutos y es el acompañamiento perfecto para una noche de cine al aire libre.

Ideas vegetarianas para la cena de verano

Ya sea que esté planeando los lunes sin carne (o para los vegetarianos todos los días), estas cenas de verano a base de plantas son saludables y satisfactorias.

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Ensalada De Garbanzos, Rúcula Y Zanahorias Encurtidas Linguini Con Verduras De Verano Y Queso De Cabra Crédito: Gentl & Hyers

Linguini Con Verduras De Verano Y Queso De Cabra

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Usa las mejores verduras de tu jardín o del mercado de agricultores para esta sencilla cena de verano: un crumble de queso de cabra y nueces completa el plato.

cuantos huevos por rebanada de pan francés
Ensalada fresca del sudoeste con maíz y aguacate Ensalada De Garbanzos, Rúcula Y Zanahorias Encurtidas Crédito: Greg DuPree

Ensalada De Garbanzos, Rúcula Y Zanahorias Encurtidas

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Esta sabrosa idea para una cena veraniega incluye zanahorias en escabeche rápido, un toque de queso feta y pita especiada con za'atar como acompañamiento.

Pitas De Buñuelo De Lentejas Con Ensalada De Repollo Morado Ensalada fresca del sudoeste con maíz y aguacate Credit: Con Poulos

Ensalada fresca del sudoeste con maíz y aguacate

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Esta ensalada vegana es aún mejor cuando usa maíz de verano recién sacado de la mazorca.

Poké Bowl de Sandía Pitas De Buñuelo De Lentejas Con Ensalada De Repollo Morado Crédito: Yun Hee Kim

Pitas De Buñuelo De Lentejas Con Ensalada De Repollo

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Solo se necesitan unos minutos para freír estos sabrosos buñuelos para la cena, que se equilibran perfectamente con una cucharada de yogur griego.

BLT Vegetariano Con Tocino Shiitake Poké Bowl de Sandía Crédito: Víctor Protasio

Cuencos de sandía

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El plato clásico hawaiano recibe un toque vegano al usar sandía marinada en lugar de mariscos.

Fideos De Arroz Salteados Con Tofu Y Verduras BLT Vegetariano Con Tocino Shiitake Crédito: Caitlin Bensel

BLT Vegetariano Con Tocino Shiitake

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Para una idea de cena de verano rápida y fácil, pruebe esta versión vegetariana del sándwich clásico.

Tacos Vegetarianos Con Queso De Cabra Fideos De Arroz Salteados Con Tofu Y Verduras Crédito: Christopher Baker

Fideos De Arroz Salteados Con Tofu Y Verduras

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Si vas a cocinar, hazlo rápido, y este sabroso salteado requiere solo unos minutos de tiempo de cocción.

Hamburguesas asiáticas de cerdo con sandía a la menta Tacos Vegetarianos Con Queso De Cabra Credit: Con Poulos

Tacos Vegetarianos Con Queso De Cabra

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El relleno de estos sabrosos tacos lleva poco menos de 10 minutos de tiempo de cocción, y puede sustituirlos por maíz fresco si lo tiene para la cena vegetariana perfecta de verano.

Recetas de cena de verano a la parrilla

El verano es el momento perfecto para preparar la parrilla, y estas sencillas recetas de cena de verano a la parrilla lo ayudan a evitar una cocina caliente (y mucha limpieza). Son las ideas perfectas para la cena de verano para los días calurosos.

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Pollo Ahumado A La Mariposa Con Ajo, Mayonesa, Tomates Y Hierbas Hamburguesas asiáticas de cerdo con sandía a la menta Crédito: Christopher Baker

Hamburguesas asiáticas de cerdo con sandía a la menta

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Un toque de sriracha le da un poco de calor a estas hamburguesas de cerdo, y la ensalada de sandía con menta ayuda a enfriar las cosas.

Ensalada Halloumi A La Parrilla Pollo Ahumado A La Mariposa Con Ajo, Mayonesa, Tomates Y Hierbas Crédito: Gentl & Hyers

Pollo Ahumado A La Mariposa Con Ajo, Mayonesa, Tomates Y Hierbas

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Hacer mariposas en un pollo antes de asarlo reduce el tiempo de cocción a la mitad y casi garantiza un ave más suculenta, lo que facilita preparar la cena más rápido en un día abrasador de verano.

Bistec Con Salsa Chimichurri Ensalada Halloumi A La Parrilla Crédito: Greg DuPree

Ensalada De Queso Halloumi A La Parrilla

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¿Queso asado? ¡Sí, por favor! Este sabroso queso firme puede soportar el calor y agrega riqueza a una ensalada simple.

Mejillones Y Almejas Con Aceite De Chile Y Limón Bistec Con Salsa Chimichurri Crédito: Carlos Masters

Bistec Con Salsa Chimichurri

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Todo este plato (incluido el maíz en la mazorca al lado) se combina a la parrilla, y el sabroso chimichurri ayuda a aligerar un bistec carnoso.

Quesadillas De Pollo A La Parrilla Y Espinacas Mejillones Y Almejas Con Aceite De Chile Y Limón Credit: Con Poulos

Mejillones Y Almejas Con Aceite De Chile Y Limón

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¿Mariscos a la parrilla? ¡Seguro! Al igual que cuando los cocinas en la estufa o en el horno, están listos cuando abren sus caparazones. (¡Se tarda menos de 10 minutos!)

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Chuletas De Cerdo A La Parrilla Y Calabacín Con Receta De Salsa De Mango Quesadillas De Pollo A La Parrilla Y Espinacas Crédito: Alex Farnum

Quesadillas De Pollo A La Parrilla Y Espinacas

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Esta cena ligera de verano se prepara rápidamente a la parrilla, gracias al pollo rostizado y al queso previamente rallado.

Pizzas a la parrilla con ricotta, calabaza de verano y cebolletas Chuletas De Cerdo A La Parrilla Y Calabacín Con Receta De Salsa De Mango Crédito: Víctor Protasio

Chuletas De Cerdo A La Parrilla Y Calabacín Con Salsa De Mango

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El alimento básico de la huerta de verano juega el papel de apoyo perfecto para las chuletas de cerdo especiadas en esta receta de cena de verano.

Ensalada De Camarones Al Limón Con Cuscús Pizzas a la parrilla con ricotta, calabaza de verano y cebolletas Crédito: Jonny valiente

Pizza a la parrilla con ricotta, calabaza de verano y cebolletas

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Primero asa las verduras, luego cocina la masa en la parrilla antes de armar estas sabrosas pizzas repletas de verduras.

Ideas para la cena de ensalada de verano

Cuando hace mucho calor, las ensaladas son perfectas para cenas ligeras de verano, ya que contienen muchas verduras y otros ingredientes ligeros.

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Ensalada De Berros Y Frijoles Con Almendras Y Ricotta Salata Ensalada De Camarones Al Limón Con Cuscús Crédito: Christopher Baker

Ensalada De Camarones Al Limón Con Cuscús

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Esta receta de cena de verano simplemente satisfactoria (y saludable) utiliza camarones precocidos para que no tenga que encender la estufa.

Ensalada De Pasta De Berenjenas Asadas Y Aceitunas Ensalada De Berros Y Frijoles Con Almendras Y Ricotta Salata Crédito: Anna Williams

Ensalada De Berros Y Frijoles Con Almendras Y Ricotta Salata

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Mezcle algunos ingredientes para este plato perfecto para el verano: un poco de pan crujiente a un lado lo convierte en una comida.

Panzanella BLT Ensalada De Pasta De Berenjenas Asadas Y Aceitunas Crédito: Greg DuPree

Ensalada De Pasta De Berenjenas Asadas Y Aceitunas

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Esta ensalada de inspiración mediterránea es un gran acompañamiento para un picnic, o puede ser una cena de verano perfecta para un día caluroso.

Receta de ensalada de bistec y moras Panzanella BLT Crédito: Jennifer Causey

Panzanella BLT

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Solo unos minutos de tostado en el horno ayudan a mantener el pan tostado en esta sabrosa versión de la tradicional ensalada de panzanella. (Considéralo un BLT deconstruido).

Ensalada De Tofu Búfalo Receta de ensalada de bistec y moras Crédito: Andrew Purcell

Ensalada De Bistec Y Moras

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¿No quieres calentar tu cocina? Cocine el filete de percha en su parrilla para esta cena de verano rápida y fácil.

Ensalada De Pan Pita Y Berenjenas Con Perejil Y Tahini Verde Ensalada De Tofu Búfalo Crédito: Jen Causey

Ensalada De Tofu Búfalo

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Esta sencilla ensalada de verano llena el calor con tofu marinado en salsa picante y luego lo refresca con un sabroso aderezo de queso azul.

Ensalada de verano inspirada en Nicoise Ensalada De Pan Pita Y Berenjenas Con Perejil Y Tahini Verde Crédito: Jennifer Causey

Ensalada De Pan Pita Y Berenjenas Con Perejil Y Tahini Verde

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El asador cocina rápidamente los ingredientes para esta ensalada fresca de inspiración mediterránea.

Ensalada de verano inspirada en Nicoise Crédito: Caitlin Bensel

Ensalada de verano inspirada en Nicoise

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Esta nueva versión del clásico francés requiere guisantes dulces en lugar de judías verdes y trucha ahumada en lugar de atún. Es una receta fácil para la cena de verano que se prepara súper rápido, ¡especialmente si tiene huevos duros precocidos!